Le vin du midi Le vin du midi

LE BOULEVARD DES SAVEURS
22 € (entrée, plat, dessert)
L’express gourmand 22 €
UN PLAT
ET L’ASSIETTE DE 4 DESSERTS
(1 chocolat, 1 pâtisserie ou crème, 1 aux fruits et 1 glace ou sorbet)
sorbet)
LES ENTREES 7 €
- Pomme confite et boudin aux châtaignes
châtaignes du Limousin
- Royale de foie gras et sa crème d’artichaut
d’artichaut
- Figues farcies
farcies et rôties
rôties au fromage de chèvre
Demandez nos sélections
sélections
LES PLATS 13 €
- Poisson du marché au curry,
curry, courgettes et oignons doux
- Mon cassoulet maison
- Croustillant d’aiguillettes de volaille au citron confit,
confit, jus au tamarin citronné et pulpe
de pomme de terre
LES DESSERTS 7 €
- Assiette de fromages
- Bouchon carré aux fruits frais et sorbet du moment
- Velours croquant chocolat /coing et marron
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Prix nets TTC --- Toutes nos glaces et sorbets sont maison
Le vin du midi
« Toutes nos viandes
viandes sont
sont d’origine française »
Btlle 75 cl : 19 € - Verre 12 cl : 4.50 €
Agitateur
Agitateur du midi
41 €
35 €
(entrée, plat, dessert)
LES ENTREES 14 €
- Eclair à la truffe d’été, émulsion au parmesan et sorbet petits pois
- Foie gras de canard version charentaise, été 2011
- Lasagne végétale de cra
crabe au combava et son escabèche
escabèche aux coques
LES PLATS 20 €
- Pastilla d’agneau Baronnet et son mesclun
- Magret de canard aux quinoas, pomelos et coriandre
- Carrelet et ses légumes couleur rubis
LES DESSERTS 10 €
- Le chariot des fromages
- Les Gourmandises
Assiette de fromages et Gourmandises 15 €
Les midis du mardi au vendredi (sauf jours fériés).
Nouveau ! A partir de septembre …
Le vendredi soir.
Renseignez-vous……….
PROGRAMME DES SOIREES VINO A VENIR
09 septembre : les vins de saillant Vézère
16 septembre : Languedoc blanc
23 septembre : Languedoc rouge
30 septembre : Bergerac rouge
07 Octobre : Le Chenin
...à suivre...