CARTE FR.pub - La Terrasse Fleurie
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CARTE FR.pub - La Terrasse Fleurie
MENU TERRE & MER 19.5 € Salade niçoise MENU TERROIR 26 € ou Millefeuille d’aubergine au bleu de Gex, glace au vin jaune Millefeuille de tomate et chèvre frais ou Salade de foie de volaille au vinaigre de framboise Pe ts légumes farcis à l’églefin, coulis oseille Escalope de cochon en croute de céréales Mousseline de brochet aux écrevisses, sauce Nantua ou Dessert du jour ou Crème brulée à la vanille Bourbon, tuile aux amandes Fricassée de poulet de Bresse, crème à l’estragon Fromage ou dessert à la carte Ces prix sont toutes taxes incluses ou MENU GOURMET 35.5 € Foie gras de canard cuit, déclinaison autour de la tomate ou Broche*e de gambas et légumes confits Filet de féra du Léman, sauce aux herbes ou Assie*e de fromages affinés ou Faisselle de fromage blanc Dessert à la carte Ces prix sont toutes taxes incluses Souris d’agneau au romarin