Menu bouchon - Carte Sur Tables

Transcription

Menu bouchon - Carte Sur Tables
Menu bouchon
26,50 €
Pour commencer
Salade garnie aux œufs et harengs
ou
Salade de pieds de veau découpés par nos soins
ou
terrine de canard aux pistaches « maison »
Pour suivre
Gâteau de foies de volaille crème ciboulette et ses ravioles
ou
Andouillettes beaujolaises de chez Braillon à Anse
sauce au vin blanc ou vin rouge
ou
Tablier de sapeur sauce choron
ou
Saucisson chaud pistaché, pommes vapeur
Pour finir
½ st marcelin ou fromage blanc ou dessert « maison »
Formule midi : 18, 0 €
Plat du jour + dessert
Plat du jour seul : 13, 0 €
Saucisson chaud pistaché,
pommes vapeur
Suggestion « plaisir »de la mère
Fricassée de ris d’agneau en
persillade 17,00€