Le Restaurant - GOLDEN TULIP TROYES
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Le Restaurant - GOLDEN TULIP TROYES
Le Restaurant LES ENTREES FROIDES / COLD STARTER Tartare de Thon au Sésame Grillé 16€ Tuna Tartar with Roasted Sesame Saumon Mariné 13€ Marinated Salmon Gaspacho aux Tomates de Saint Etienne Sous Barbuise 9€ Tomatoes Gaspacho Jambon Persillé et Salade Verte 12€ Marbling Ham and Green Salad Salade César 8€ 14€ (Filets de Volaille, Copeaux de Parmesan, Œuf Poché, Tomates Confites, Croutons, Sauce Crémeuse à l’Ail et aux Anchois) (Chicken, Parmesan Cheese, Poached Egg, Dried Tomatoes,Croutons, Garlic Cream sauce) LES PLATS / MEAN DISHES Saumon Mi-Cuit (servi tiède) – Ecrasé de Pommes de Terre 15€ Salmon – Mash Potatoes Véritable Andouillette de Troyes 5A dressée main 13€ The Real Chitterling Saucisse of Troyes 5A Pièce de Bœuf à la Plancha 14€ Grilled Beef Suprême de Volaille Jus au Cidre – Haricots Beurres Persillés 12€ Supreme of Poultry Cider Juice – French Beans Tartare de Bœuf – Frites Fraiches 15€ Beef Tartar – Fresh Fries Gambas décortiquées, Fenouil, Gingembre et Curry 16€ Peeled Gambas, Fennel, Ginger and Curry Lentilles de Chaserey en Salade, Œuf Poché 11€ Salad of Lentil of Chaserey, Poched Egg DESSERTS / DESSERTS Chaource et Salade Verte 4€ Chaource and Green Salad Faisselle à votre goût 6€ Farmer Cheese with accompaniement of your choice Café Gourmand 7€ Coffee and Selection of Delicious Delights Glace et sorbet (3 boules) 6€ Scoop of 3 Ice Cream and Sorbet (Chocolat-Vanille-Fraise-Citron-Caramel Beurre Salé-Menthe-Passion/ Chocolate-Vanilla-Strawberry-Lemon-Salted Butter Fudge-Mint-Passion) Crème Brûlée à la Vanille Bourbon 7€ Vanilla Crème Brûlée Coupe de Fruits de Saison 6€ Scoop of Fresh Fruits Tarte au Chocolat 7€ Chocolate Tart Pour une garantie de fraicheur irréprochable, certains plats peuvent manquer momentanément sur notre Carte Prix nets en Euros TTC Service Compris Notre restaurant vous accueille de 12h00 à 14h00 du lundi au vendredi et de 19h00 à 22h00 du lundi au dimanche Le Restaurant MENU Plat et dessert : 19€ / Entrée, plat et dessert : 25€ Saumon Mariné à l’Aneth / Marinated Salmon ou Carpaccio de Bœuf / Charolais Beef Carpaccio - Parmesan Cheese and Basil ou Assiette de Légumes Croquants / Plate of Crisp Vegetables ou Petite Salade César / Small Cesar Salad Gambas Décortiquées, Fenouil, Gingembre et Curry / Peeled Gambas, Fennel, Ginger and Curry ou Pièce de Bœuf à la Plancha ou en Tartare – Frites Fraiches / Grilled Beef or Beef Tartar – Fresh Fries ou Suprême de Volaille Jus au Cidre Bellot – Haricots Beurre Persillé / Supreme of Poultry with Cider Juice – French Beans ou Dorade Royale Rôtie à l’Huile Vierge – Jeunes Légumes Roasted Sea Bream with Blank Oil – Crisp Vegetables Chaource et Petite Salade / Chaource and Green Salad Ou Faisselle à votre Goût / Farmer Cheese with accompaniement of your choice Ou Nage de Fruits et son Sorbet / Fresh Fruits Salad – Sorbet ou Glace et Sorbet 3 boules /Scoop of 3 Ice Cream or Sorbet (Chocolat-Vanille-Fraise-Citron-Caramel Beurre Salé-Menthe-Passion/ Chocolate-Vanilla-Strawberry-Lemon-Salted Butter Fudge-Mint-Passion) ou Crème Brûlée à la Vanille Bourbon / Vanilla Crème Brulée MENU ENFANT / CHILDREN’S MENU 8€ Nuggets de Poulet, Poisson Pané ou Steak haché - Pommes Frites Chicken Nuggets, Fish Stick or Beef Steak - French Fries **** Glace enfant / Ice cream **** Soda / Jus de Fruits / ½ Eau Minérale Soda / Juice / ½ Still Mineral Water Pour une garantie de fraicheur irréprochable, certains plats peuvent manquer momentanément sur notre Carte Prix nets en Euros TTC Service Compris Notre restaurant vous accueille de 12h00 à 14h00 du lundi au vendredi et de 19h00 à 22h00 du lundi au dimanche