15 avril - Synhorcat

COMPTE-RENDU DE LA REUNION DE LA BRANCHE
DES RESTAURANTS DE PRESTIGE
MERCREDI 15 AVRIL 2008
Présents :
TERRAIL André
BEUTIER Fabrice
MALVAES Patrick
NOUHAUD Frédéric
RESTAURANT LA TOUR D’ARGENT [email protected]
RESTAURANT LE CALADON
[email protected]
LA GUERINIERE
[email protected]
CHATEAU DE COURCELLES
[email protected]
Pour le SYNHORCAT
LECHAPTOIS Laurence
[email protected]
1/ POINT SUR LE SOCIAL
Une Commission Mixte Paritaire se réunira le 23 avril 2008 avec pour objet essentiel : la grille
de salaires.
Une revalorisation de celle-ci est rendue nécessaire du fait de l’augmentation du SMIC au 1er
mai 2008.
Le SYNHORCAT souhaite également que la profession se dote d’une grille de salaires
valorisant la profession.
2/ TVA
M. TERRAIL indique avoir demandé, lors du dernier Comité du Syndicat, une intervention de ce
dernier pour continuer à défendre une réduction du taux de TVA en restauration à 5.50 %.
Il souhaite la mise en place d’une action de lobbying tant au niveau franco-français, qu’au
niveau européen mais, également, une action de communication.
Les Membre du Bureau de la Branche des Restaurants de Prestige décident de travailler sur
différents arguments pour obtenir une réduction du taux de TVA.
M. TERRAIL s’engage à réunir rapidement les restaurateurs, membres du Comité Directeur, afin
d’obtenir leur soutien sur cette démarche (travail effectué en séance ci-joint).
LA PROCHAINE REUNION DES RESTAURANTS DE PRESTIGE
AURA LIEU LE MARDI 3 JUIN DE 10 H A 12 H
AU SIEGE DU SYNHORCAT