La Perle Noire - La touche de complexité

UNE TOUCHE DE COMPLEXITE...32,50 €
Fleur de la baie
(Langoustines, huitres, bulots, crevettes)
OU
Caprice de foie gras
OU
Frisée de langue de Morue au radis noir
OU
Raviole de langoustine à la fleur de caviar
Osso Bucco de Lotte à la méditerranéenne
OU
Mille-feuille de lieu au beurre d’Espelette
OU
Sourie d’agneau confite aux lentilles
OU
Tradition entrecôte
(280 gr,sauce béarnaise, poivre ou roquefort)
Dessert aux choix
OU
Glace trois boules
Supplément assiette de fromage 4.00€
Signature Perle Noire
Prix nets et service compris
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Tenue correcte exigée