Entrées - Starters Starters Starters Poisson

Entrées - Starters
Soupe d´Oignon et Cèpes Confités avec Œuf Poché et Graten de Fromage
Onion and Preserved Mushrooms Soup with Poached Egg and Cheese Gratin
7,50 €
Sélection de Charcuterie Ibérique avec Ciabatta à la Catalane
Selection of Iberian Cold Meats with Ciabatta Bread Catalan Style
10,00 €
Salade Tiède d’Artichauds et Crevettes avec Puces d’Ibèrique
Warm Salad of Artichokes and Prawns with Iberian Ham Shavings
12,00 €
Salade de Foie, Fruits Secs et Fraises
Foie Shavings Salad with Nuts and Strawberries
12,00 €
Salade de Saumon, Orange et Fromage Parmesan
Salmon Salad with Orange and Parmesan Cheese
10,75 €
Morilles Farcies de Viande et FoieFoie-Gras au Xérès
Meat Stuffed Morels with Foie-Gras in Sherry
14,50 €
Cannelloni
Cannelloni aux Fruits de Mer et Aubergines avec Béchamel et Parmesan
Shellfish Cannelloni and Aubergines with Béchamel Sauce and Parmesan
15,00 €
Poisson - Fish
Paella Mixte (Mín. 2 Per.)
Mixed Paella (Mín. 2 Per.)
14,00 €
Tartare de Saumon Frais et Fumé avec Toast et Mayonnaise à l’Aneth
Fresh and Smoked Salmon Tartare with Toast and Dill Mayonnaise
14,50 €
Carpaccio de Morue
9,50 €
Cod Carpaccio
Poisson Frais (Selon le Marché)
Fresh Fish (According to Market)
4% d’I.S.I.no inclòs en els preus / 4% de I.S.I. no incluido en los precios
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Viandes - Meats
Riz de Montagne (Mín. 2 pers.)
11,00 €
Mountain Rice (Mín. 2 pers.)
Steak Tartare de Boeuf
20,50 €
Beef Steak Tartare
Tagliata de Boeuf
13,00 €
Beef Tagliata
Viandes Grillées - Grilled Meats
Côtelettes d’Agneau - Lamb Chops
15,00 €
Magret de Canard – Duck Magret
13,50 €
Entrecôte de Boeuf - Beef Entrecôte
15,00 €
Filet de Boeuf - Beef Fillet
19,50 €
Saucisse – Sausage
9,00 €
Lapin – Rabbit
11,50 €
Sauces // Sauces
Roquefort
Poivre – Pepper
Cèpes – Wild Mushrooms
Pedro Ximenez au Foie
Fruits Rouges – Red Fruit
Chimixurri
Ailloli - Garlic Mayonnaise
2,50 €
2,50 €
2,50 €
3,50 €
2,50 €
1,50 €
1,50 €
4% d’I.S.I.no inclòs en els preus / 4% de I.S.I. no incluido en los precios
Dessert - Dessert
Assortiment
Assortiment de Fromages avec Figues Confites
Assorted Cheeses with Preserved Figs
5,00 €
Mousse de Iaourt aux Fruits Rouges
Yoghurt Mousse with Red Fruits
4,00 €
Duo de Flam de la Maison
Duo of Home-made Custard
5,00 €
Lasagne au Cacao
Cacao avec Chantilly, Crème Anglaise et Noix Caramélisées
Cocoa Lasagne with, English Cream and Caramelized Walnuts
5,20 €
Fondant de Chocolat
4,50 €
Chocolate Fondant
Salade de Fruits
5,00 €
Fruit Salad
Coupe de Glaces Variées
4,00 €
Varied Ice Cream Goblet
Fondues (*)
Boeuf
12,00€
Beef
Fromage
9,50 €
Cheese
Chocolat Noir avec Fruits Frais
Black Chocolate with Fresh Fruits
(*) Prix par personne – Price per Person
Person
Mínime 2 personne / Minimum 2 persons
4% d’I.S.I.no inclòs en els preus / 4% de I.S.I. no incluido en los precios
6,00 €