CP Bilan foire 2015

Dijon, le 11 novembre 2015
COMMUNIQUE
Le beau temps et l’environnement économique font baisser la
fréquentation de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon
Le temps exceptionnellement beau et chaud pour un mois de novembre a conduit à
un démarrage un peu difficile de la foire 2015, bien qu’elle ait retrouvé son rythme de
fréquentation habituelle à partir du vendredi 6 novembre, connaissant même le
samedi 7 un afflux important de visiteurs (27 000).
Par ailleurs, aux dires des exposants, le contexte économique est moins propice aux
dépenses de plaisir et de loisirs, les ménages se consacrant avant tout aux
dépenses de première nécessité.
Les foires, lieux de consommation et de divertissement, sont particulièrement
sensibles à cette situation qui ont des conséquences à la fois sur leur fréquentation
et sur les chiffres d’affaires des exposants. C’est un constat que l’on peut faire sur
pratiquement toutes les foires de France, à de rares exceptions près.
Ces deux phénomènes, un temps très clément et une diminution du pouvoir d’achat
des ménages, ont conduit à une baisse de fréquentation de l’ordre de 8,5%, soit
160 000 visiteurs pour cette édition 2015.
Il n’en demeure pas moins que la foire internationale et gastronomique de Dijon est
toujours l’une des plus attractives de France et il reste à espérer que les visiteurs
retrouveront en plus grand nombre le chemin de la foire 2016 qui aura lieu du 1er au
13 novembre.
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