Filet de cabillaud pauvre en arêtes

Filet de cabillaud pauvre en arêtes
Filet de Cabillaud nature mariné cru sans peau et pauvre en arêtes.
Informations techniques
Conseil de préparation : Réchauffer à la vapeur ou pocher, faire griller, sauter ou poêler.
DLC résiduelle : 6 jours (minimum réception client)
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
CODE ARTICLE
POIDS TOTAL (G)
NOMBRE DE PORTIONS
55 496
55 499
2400-3000
2400-2800
30
20
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g
Ces données concernent le produit Filet de cabillaud pauvre en arêtes avec le code 55
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Energie (kJ)
373
Energie (kcal)
89
Matières grasses (g)
1,0
Glucides (g)
0,0
Protéines (g)
20,0
Sel (g)
1,2
Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur
l'emballage du produit.
Idées recettes
Filet de cabillaud aux morilles
ESPRI RESTAURATION
Siège
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72210 ROËZÉ-SUR-SARTHE
02 43 39 59 50
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