Voir le Menu - Hôtel Holiday Inn Resort Le Touquet

H O L I D AY I N N R E S O R T L E T O U Q U E T
Menu
Amuse Bouche de Bienvenue
Tartare de Saint-Jacques et Saumon au Vinaigre de Mangue et Passion
ou
Foie Gras de Canard Mariné au Vin Jaune,
Pain aux Figues et Chutney de Fruits Secs
Filet de Bœuf en Croûte d’Herbes Fraîches,
Rose de Pommes de Terre
ou
Filet de Bar en Papillote et ses épices Aphrodisiaques
Petite Douceur de Chèvre affiné au Miel et Caramel Beurre Salé
de la Fromagerie Caseus
Cœur Coulant au Chocolat et son croustillant au Grué de Cacao