saumon en croute d`épices légèrement saisi, salade mixte

saumon en croute d’épices légèrement saisi,
salade mixte, pois chiches, haricots verts, concombres
pommes vertes, échalotes vertes, menthe, olive verte
servi avec fromage de feta et vinaigrette au pruneau
prosciutto, salami, capicollo, mortadelle, bacon
cheddar, laitue, tomate, mayo épicée
servi avec frites
poulet, crevettes, pois edamames, fèves germées,
tofu, carottes, céleris, poivrons rouges, œufs
échalotes, coriandre, sésame
sauce thaï et noix de cajou
servi avec frites
côtes levées cuites à feu doux pendant 7 heures
et nappées de notre délicieuse sauce BBQ
servies avec frites et salade de choux
rôti de côte de bœuf au jus, mariné à l’ail confit et raifort
servi avec purée de pommes de terre et légumes
joue de bœuf braisée dans son jus pendant 4 heures
servie avec purée de pommes de terre et épinards sautés
Alcanta rosé 6 oz.: 8.00$
white haven sauvignon blanc 6 oz. :9.50$
San felice Chianti classico 6 oz. : 10.50$