Documents interdiction alcool - contre
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Le marché de l'alcool en France Combien de milliards d’euros sont dépensés chaque année en France dans des boissons alcoolisées ? En 2008, les ménages français ont consacré 15 milliards d’euros, soit en moyenne 1% de leur budget aux boissons alcooliques (source : Insee). Quelles sont les entreprises du secteur ? Quelques grosses entreprises se partagent ce gigantesque marché, adaptent leurs stratégies commerciales et marketing pour chaque segment avec un panel de marques adaptées à chaque cible, investissent des sommes considérables dans la publicité directe et indirecte. En France, il y a notamment Pernod Ricard et LVMH Bon mais alors, combien gagnent-ils nos amis alcooliers? Selon l’Insee , le chiffre d’affaires de la filière alcool française représentait 15,8 milliards d’euros en 2007, dont : 7,4 milliards d’euros pour le secteur des vins, champagnes et mousseux, 4,8 milliards d’euros pour les spiritueux (whisky, rhum…) et les eaux de vie naturelles (cognac, armagnac, etc.), 2,7 milliards d’euros pour la brasserie. En 2011, le groupe Pernod Ricard a réalisé en France 750 millions d’euros de chiffre d’affaire et emploie en France 2713 personnes dans 15 sites. Comment l’alcool contribue-t-il à la "balance commerciale" française? Plus du tiers du chiffre d’affaires de la filière (6 milliards d’euros) est réalisé à l’étranger(source : Insee). La France est le premier producteur et exportateur mondial de vin (source :Viniflhor). Elle se situe au 5ème rang européen pour la production de bière (source :Brasseurs de France), et au 3ème rang européen pour les spiritueux (source : Fédération française des spiritueux). Combien l’alcool rapporte-t-il à l’Etat ? Le régime fiscal des alcools comprend de nombreux niveaux de taxation liés au degré et au procédé de production. Chaque année, les taxes sur les boissons alcooliques (hors TVA) représentent environ 2,5 milliards d’euros, dont près de 80 % proviennent des spiritueux, plus de 10 % sont issus des bières et environ 5 %, des vins (source : Insee). Combien d’emplois dans le secteur « alcool » en France ? La filière alcool représentait près de 500 000 emplois directs ou indirects en France en 2000 (source : Inserm). La France comptait en 2003 environ 540 000 débits de boissons (190 000 débits à emporter, 80 000 restaurants et 270 000 débits à consommer sur place) (source : DGDDI) PS: Coût des soins pour l’alcool : 6,15 milliards d’euros (contre 18,3 milliards pour le tabac). Coût social estimé de l’alcool : 37,4 milliards d’euros (2,37 % PIB) (contre 47,7 milliards d’euros pour le tabac, soit 3,05 % du PIB) https://blogs.mediapart.fr/victimes-du-tabac/blog/150313/le-marche-de-lalcool-en-france 15 mars 2013