LES FOLIES FOIE GRAS - Saveurs des Pyrénées

LES FOLIES FOIE GRAS
GUILLAUME & LESGARDS
Les confituriers Guillaume & Lesgards sont deux passionnés
à l’imagination débordante et au savoir-faire intact. Des
artisans amoureux des fruits et des contrastes, partis à la
découverte de nouvelles saveurs.
Ces recettes sont des invitations à redécouvrir des grands classiques de la gastronomie du
sud, le foie gras et les grillades, avec originalité et fraîcheur.
Des subtiles idées gourmandes pour un voyage tant gustatif que convivial.
LES FOLIES FOIE GRAS 85 g – 45 g
Confit de figue au Floc de Gascogne
A l’apéritif, ce Floc, servi très frais, accompagne idéalement le fondant d’un foie gras cuit sur toasts.
Confit d’oignon au miel et Jurançon
Parfait avec des escalopes de foie gras de canard frais simplement dorées à la poêle.
Pomme caramel saveur pain d’épices
Bien fondus dans la douceur du miel, anis, girofle, cannelle et muscade créent avec le foie gras un mélange
de saveurs inattendu.
Egalement disponible en réglette plastique de 3 pots de 45g
Unités par colis 18 (pour 85g) ou 46 (pour 45g)
DLUO : 3ans
Saveurs des Pyrénées – www.saveurs.net – [email protected] - +33.5.62.20.55.56