The Irish Coffee vanillé

The Irish Coffee vanillé
Le réconfort pour le week-end !
Cette boisson est connue, très connue, incontournable mais qui l'a déjà faite à la maison ?
Je suis le premier à me dénoncer, c'était une première et il a fallu plusieurs essais pour arriver à
l'accord parfait avec la vanille. Encore un peu de technique pour le montage par couches et le résultat
est maintenant concluant !
Je me réjouis de m'en refaire durant ce week-end, juste après la reprise de janvier:)
Difficulté:
Préparation:
Cuisson:
Personnes:
moyen
25min
5min
2
Catégorie:
Boisson
6 cl de whisky
2 dl de café noir
4 cc de sucre roux
1/2 bâton de vanille
1
Faire un sirop de whisky en chauffant 6 cl de whisky, de 4 cc de sucre roux et le 1/2
bâton de vanille. Attendre que tout le sucre soit fondu.
2
Verser un peu de ce sirop au fond de verres.
3
Courber une cuillère.
4
Verser 0.8 à 1 dl de café sur le sirop de whisky. Il faut utilise la cuillère courber pour
« amortir » la chute du café.
5
Ajouter la crème fouettée sur le dessus et servir.