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2 courgettes
1 aubergine
4 tomates
400g de reste de viande ou (Beef
haché)
Huile d’olive
basilic
thym
Sel, poivre
Pour : 4 personnes, Temps de réalisation : + ou - 45 mn
Tian à la viande
et aux légumes
Préchauffez le four à 160°.
Lavez et coupez en rondelles les courgettes, les aubergines, les tomates.
Faites revenir dans l’huile les rondelles de courgettes, retirez-les et mettez les rondelles
d’aubergine.
Effilochez la viande.
Disposez la viande au fond du plat, mettez dessus une ligne de courgettes, une ligne
d’aubergine, une ligne de tomate et ainsi de suite pour recouvrir tout le plat saupoudrez de
thym.
Laissez cuire au four 20 minutes.
Ajoutez au moment de servir du basilic frais.