Les Viandes - Brelest Traiteur

RELEST
Viandes Cuisinées
Traiteur
Filet Mignon de Porc au Cidre du Pays d’Othe
7€90
Noix de Porc Braisée Sauce Bordelaise ou sauce au Cidre
6€30
Jambon d'York en Croûte sauce Porto (mini 8 pers)
6€40
Jambon d'York à la Sauce Porto
5€00
Cochon de Lait farci, cuit
avec Sauce d'Accompagnement
8€90
Filet Mignon de Veau aux Mélanges Forestiers
ou à la Moutarde de Meaux
11€20
Rôti de Veau aux Cèpes
9€00
Rôti de Veau farci à l'Ancienne
7€30
Noix de Veau de Lait mijotée au Jurançon et Girolles
9€00
Dodeline de Veau farcie aux Légumes et aux Cèpes
Sauce Ivoire
Pavé de Veau farci aux petits légumes et bolets
Sauce Ivoire
9€00
Tournedos et Joue de Bœuf mitonné aux Aromates
9€85
9€00
Feuilleté de Filet de Bœuf Sauce Duxelle
ou Sauce Bordelaise (mini 8 pers)
10€40
Feuilleté de Cœur de Rumsteack Sauce Duxelle
ou Sauce Bordelaise (mini 8 pers)
9€35