relest - Brelest Traiteur

RELEST
Viandes Cuisinées
Traiteur
Filet Mignon de Porc au Cidre
7€75
Noix de Porc Braisée Sauce Bordelaise
6€10
Jambon d'York en Croûte sauce Porto (mini 8 pers)
6€25
Jambon d'York à la Sauce Porto
4€85
Cochon de Lait farci, cuit
avec Sauce d'Accompagnement
8€85
Filet Mignon de Veau aux Mélanges Forestiers
ou à la Moutarde de Meaux
11€00
Rôti de Veau aux Cèpes
8€80
Rôti de Veau farci à l'Ancienne
7€10
Noix de Veau de Lait mijotée au Jurançon et Girolles
8€80
Dodeline de Veau farcie aux Légumes et aux Cèpes
Sauce Ivoire
Pavé de Veau farci aux petits légumes et bolets
Sauce Ivoire
8€80
Tournedos et Joue de Bœuf mitonné aux Aromates
9€65
8€80
Feuilleté de Filet de Bœuf Sauce Duxelle
ou Sauce Bordelaise (mini 8 pers)
10€35
Feuilleté de Cœur de Rumsteack Sauce Duxelle
ou Sauce Bordelaise (mini 8 pers)
9€15
Cuisson d'un Cochon de Lait 102€80 (forfait) + Farce