Voici les nouveaux jurés de « MasterChef

Date : 04 FEV 15
Journaliste : Sylvain Merle
Pays : France
Périodicité : Quotidien
OJD : 274892
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Gilles Goujon,
Christian
Etchebest,
Yannick
Delpech.
(TF l/Sandrine
Roudeix)
Voici les nouveaux jurés
de«MasterChef»
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NOUVEAUTÉ. Gilles Goujon, Christian Etchebest et Yannick
Delpech, trois chefs du Sud-Ouest, vont composer le nouveau jury
du concours culinaire de TF I. Le tournage commence en mars.
GILLES GOUJON, chef trois etoiles
au Michelin et meilleui ouvrier dè
France (MDF); Yannick Delpech,
deux etoiles et cuisinier de l'année
2013 pour le Gault & Millau ; Christian Etchebest, chef de restaurants
bistonomiques. Voici les trois nouveaux jurés de « MasterChef » dont
la cinquieme saison va partir en
tournage début mars à Marseille. Un
concours culinaire qui devrait être
anime par Sandrine Quétier
(« SO Minutes Inside » et « Danse
avec les stars »). Le casting des candidats, lui, est quasiment bouclé.
Un nouveau jury qui s'annonce
chantant « ave Tassent » de ces trois
chefs originaires du Sud-Ouest succédant a Yves Canideborde, Frederic
Anton, Sébastien Demoraiid et
Amandme Chaignot, jurés de la précédente saison qui s'est achevée en
décembre 2013 sur une forte baisse
d'audience (4,3 millions de téléspectateurs en moyenne). « On a laisse
reposer le champ pour qu'il soit plus
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fertile », glisse Angélique Sansonnetti, la directrice des programmes de
télevision du réel de Shine France
Le temps pour la production de revoir sa recette afin de mieux
convaincre TF I.
Bienveillance et générosité
« II y aura beaucoup de nouveautes,
promet la productrice, maîs ce nouveau jury est la colonne vertébrale
de cette saison S Nous cherchions
des chefs sympas et empathiques,
avec une approche généreuse dè la
cuisine amateur, continue-t-elle. Il
nous fallait de l'humain, de l'humeur et de l'humour. » Exit ces jures
jugés parfois distants et froids. Place
a la bienveillance et a la generosite.
Le soleil dans la voix, cette nouvelle fournée de jures parle « accompagnement », « partage » et
« transmission ». Et n'hésitera pas à
mettre la main a la pâte. « Quand je
vois quelqu'un qui galère, j'ai envie
de prendre le couteau pour lui mon-
trer le bon geste, et je le ferai », préviens Gilles Goujon depuis Lyon ou
le patron de l'Auberge du vieux
puits a Fontjoncouse (Aude) est juge
pour le concours du meilleur ouvrier
de France. « J'aime ce côte cuisine
amateur, c'est un concours qui me
ressemble », estime Christian Etchebest, chef propriétaire de plusieurs
etablissements parisiens dont la
Cantine du troquet Dupleix dans le
XVe que Ton a pu voir dans « la Plus
Belle Région de France », sur M 6
(maîs qui n'a rien a voir avec Philippe Etchebest, jure de « Top Chef »).
Ancien pâtissier devenu chef dans
les cuisines de l'Amphitryon, à Colomier, pres de Toulouse, Yannick
Delpech aime aussi transmettre en
donnant des cours de cuisine le
week-end. « Ma première motivation est de pouvoir partager les savoir-faire, les produits, explique-t-il.
Je veux les aider à se decouvrir au
travers de leur cuisine »
SYLVAIN MERLE
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