Découvrez et téléchargez notre carte

NOS FORMULE DE GROUPES
A PARTIR DE 10 PERS
Formule de groupe à 23.00 €
●VIN
Boulaouane rouge ou gris une (1) bouteille par 4 pers
●COUSCOUS
Morceau d’agneau, 1/4 de poulet
●Dessert au choix
Salade de fruits, mystère nature profiteroles, fruits givrés, ou sorbets au choix
Thé ou café
Formule de groupe à 26.00 €
●Apéritif
Kir, sangria, vin cuit, ou jus de fruits
●Vin
Boulaouane rouge ou gris une (1) bouteille par 4 pers
●COUSCOUS LE MONTAGNARD
Morceau d’agneau, 1/4 de poulet et une merguez
●Dessert au choix
Salade de fruits, mystère nature, coupe de glace, profiteroles ou Fruits givrés
Thé ou café
Formule de groupe à 28.50 €
●Apéritif
Ricard, kir, sangria, vin cuit, ou jus de fruits
●Vin
Boulaouane rouge ou gris une (1) bouteille par 4 pers
●COUSCOUS LE ROYAL
Brochette d’agneau, morceau d’agneau, 1/4 de poulet et une merguez
●Dessert au choix
Pâtisserie algérienne 2 pièces, salade de fruits, nougats glacé, mystère nature, fruits givrés,
profiteroles, mystère au chocolat chaud, ou sorbet au choix
Thé ou café
NOS ENTREES
Salade verte ...................................................................................................................... 4.00 €
Oeufs mayonnaise .............................................................................................................. 5.00 €
Salade de tomates ............................................................................................................... 5.50 €
Salade de piments a l’ail .................................................................................................... 6.00 €
Merguez grillées ................................................................................................................. 6.00 €
chorba algerienne (potage ) ............................................................................................... 6.00 €
Sardines à la sauce piquante .............................................................................................. 6.00 €
Brick à l’oeuf ...................................................................................................................... 6.00 €
Brick aux merguez .............................................................................................................. 6.50 €
Salade algéroise ................................................................................................................ 6.50 €
Taboulet maison ................................................................................................................ 6.50 €
Chekchouka à l’oeuf ........................................................................................................... 7.00 €
Brick aux crevettes ............................................................................................................. 7.00 €
Brick au thon ...................................................................................................................... 7.00 €
Salade de gésiers ................................................................................................................ 7.50 €
Crevettes en sauce piquante……………………………………………………………………. 8.00 €
Crevettes en sauce rouges ……………………………………………………………... ……..8.00 €
NOS tajine maison
Plat berbère composé au choix de poulet, agneau, bœuf, ou de boulettes de bœuf (kefta) et
de légumes divers et d’épices cuit à l’étouffée et servi dans un récipient conique en terre
dont il tire son nom.
Tajine agneau aux pruneaux ou aux abricots
Tajine bœuf aux pruneaux ou aux abricots
Tajine boulettes de bœuf aux légumes
Tajine poulet aux olives et au citron confit
15.50 €
15.50 €
15.50 €
15.50 €
Nos plats sur commande
Tripes de bœuf à la mode algéroise…………………………………………………15.50 €
La pastilla frites salade ou haricots verts………………………………………….…14.00 €
NOS SPECIALITES DE COUSCOUS
LE TAFSOUT.............................................................................................................................. 10.50 €
Semoule et légumes
LE FELLAH ............................................................................................................................... 12.00 €
Trois merguez.
LE TAMGOUT ........................................................................................................................... 12.50 €
1/4 de poulet.
LE PETIT PRINCE .................................................................................................................... 13.00 €
Une brochette et une merguez.
LE TILLELI ................................................................................................................................ 13.50 €
Deux morceaux d’agneau.
LE DELLYS ................................................................................................................................ 14.00 €
1/4 de poulet et deux merguez.
LE KABYLE ................................................................................................................................ 14.50 €
Deux morceaux de bœuf.
LE M’ZAB ................................................................................................................................ 14.50 €
Deux brochettes d’agneau ou de veau.
LE TANINA ................................................................................................................................ 14.50 €
Trois cotes d’agneau.
KEFTA…….. ............................................................................................................................... 14.50 €
Quatre boulettes de viande.
KEFTA MERGUEZ ………………………………………………………………………… 15.50 €
Deux boulettes et deux merguez
LE CHAOUI ................................................................................................................................ 15.50 €
Epaule d’agneau grillé et une merguez
LE MONTAGNARD ................................................................................................................... 16.00 €
Morceau d’agneau, morceau de bœuf ou poulet et une merguez.
LE TARGUI ................................................................................................................................ 16.00 €
Deux morceaux d’agneau, deux merguez.
LE TIMGAD ................................................................................................................................ 16.00 €
Deux morceaux de bœuf, deux merguez.
LE TIPAZA ................................................................................................................................ 16.00 €
Deux cotes d’agneaux, deux merguez.
LE HOGGAR .............................................................................................................................. 16.00 €
Deux brochettes d’agneau de veau, deux merguez.
LE CAID
................................................................................................................................ 16.50 €
Brochette d’agneau, brochette de veau, cote d’agneau et une merguez
LE TASSILI ................................................................................................................................ 16.50 €
Deux brochettes de veau, morceau d’agneau ou 1/4 de poulet et merguez.
LE ROYAL ................................................................................................................................ 16.50 €
Brochette d’agneau, morceau d’agneau, 1/4 de poulet et merguez.
LE BERBERE ............................................................................................................................. 19.00 €
Brochette de veau, cote d’agneau, 1/4 de poulet, merguez, morceau d’agneau et morceau de bœuf.
Supplément de viande
Merguez 2,00 €, toutes autres viandes à 3.50 €.
Nos formules de midi
● BRICK au choix (œuf, thon, crevettes, merguez)
● GARNITURE : frites salade
● BOISSONS FRAICHES : thé ou café
11.00 €
● POULET ROTI ou MERGUEZ GRILLEES - frites salade ou
● CHECKCHOUKA (tomate, poivron, oignon, merguez – plat frit)
● BOISSONS CHAUDES : thé ou café
13.00 €
● MECHOUI ou COTES D’AGNEAU (3 pièces)- BROCHETTES au choix
● GARNITURE : frites salade ou haricots verts
● DESSERT : salade de fruits ou nougat glacé sur coulis de fruits rouges
● BOISSON : ½ eau minérale ou jus de fruits et café ou thé
15.00 €
Menu enfant
Formule frites
● Jus de fruits ou soda
● Une brochette au choix (agneau ou de veau)
● ¼ de poulet, quatre nuggets ou deux merguez
● Garniture : frites ou haricots verts
● Dessert au choix : deux boules de glace au choix ou fruits givrés
11.50 €
Formule couscous
● Jus de fruits ou soda
● Petit prince (brochette d’agneau ou de veau et une merguez)
● Tamgout (¼ de poulet)
13.50 €
● Fellah (trois merguez)
● Dessert au choix : profiteroles au chocolat chaud, fruits givrés ou deux boules de glace au choix
APERITIF
WHISKIES
2 cl
J&b
Clan Campbell
Jameson
Jack Daniels
Bourbon fore roses
Chivas 12 ans d’Age
Glenkinchie 10 ans d’Age
Cragganmore 12 ans d’Age
Oban 14 ans d’Age
Dalwhinnie 15 ans d’Age
Lagavulin 16 ans d’Age
Talisker 10 ans d’Age
Glenfiddich 12 ans d’Age
Glenfiddich 15 ans d’Age
Glenfiddich 18 ans d’Age
Glenlivet 12 ans d’Age
2.50 €
2.50 €
2.50 €
3.00 €
3.00 €
3.50 €
3.70 €
3.80 €
3.90 €
3.95 €
4.15 €
3.70 €
3.75 €
3.80 €
4.25 €
3.80 €
4 cl
5.50 €
5.50 €
5.50 €
6.00 €
6.00 €
7.00 €
7.40 €
7.60 €
7.80 €
7.90 €
8.30 €
7.40 €
7.50 €
7.60 €
8.50 €
7.60 €
6.00 €
6.00 €
6.00 €
6.00 €
J&b ou clan Campbell (orange ou soda)
Vodka (orange ou ananas)
Malibu (orange ou ananas)
Gin tonic
ANISES
2 cl
Ricard
Pastis
Berger blanc
Raki
Anisette
3.00 €
3.00 €
3.00 €
3.15 €
3.15 €
APERITIFS MAISON
6 cl
Sangria
Cocktail maison
Boukha impérial
4.50 €
6.50 €
6.50 €
BIERES
Casablanca du Maroc en bouteille 33 cl
Leffe pression ou bouteille 33 cl
Kronenbourg pression ou bouteille 25 cl
Heineken en bouteille
Picon en bière 25 cl
Panache 25 cl
Monaco 25 cl
Tango panaché 25 cl
4.50 €
3.75 €
3.50 €
3.50 €
3.75 €
3.50 €
3.75 €
3.75 €
VINS CUITS
5 cl
Guignolet
Muscat
Américano
Ambassadeur
Porto (rouge ou blanc)
Martini (rouge ou blanc)
Suze
Kir (cassis, mure, pèche, figue, etc.)
Martini gin
3.25 €
3.25 €
3.35 €
3.35 €
3.50 €
3.50 €
3.50 €
3.25 €
4.50 €
BOISSONS FRAICHES
Jus de fruits
3.00 €
3.00 €
3.00 €
3.00 €
3.00 €
3.00 €
3.00 €
3.00 €
3.25 €
Jus de pamplemousse 25 cl
Jus multivitaminé 25 cl
Jus de pomme 25 cl
Jus de tomate 25 cl
Jus d’ananas 25 cl
Jus d’abricot 25 cl
Jus d’orange 25 cl
Jus de fraise 25 cl
Ice tea 25 cl
Sodas
3.25 €
3.25 €
3.25 €
3.25 €
Coca cola (Light, zéro, normal) 33 cl
Diabolo 33 cl
Orangina 25 cl
Schweppes (nature ou agrumes) 25 cl
Cocktails sans alcool
Cocktail fruits de la passion
Cocktail pêche
Cocktail kiwi
3.50 €
3.50 €
3.50 €
Eaux minérales
Evian
Badoit
San Pellegrino
Perrier 33 cl
3.50 €
3.50 €
3.50 €
4.50 €
4.50 €
4.50 €
3.00 €
DIGESTIFS
Boukha (alcool de figue)
Thibarine (liqueur de datte)
Crèmes (cassis, mûre, myrtille, framboise etc.)
Saveur du désert (liqueur de café et datte)
Kahlua (liqueur de café)
Grand Marnier
Marie - brizard
Malibu
Bailleys
Get 27 ou 31
Mandarine impérial
Calvados
Poire William’s
Mirabelle
Cointreau
Armagnac
Cognac
6.00 €
6.00 €
5.50 €
5.50 €
5.50 €
5.50 €
5.50 €
5.50 €
5.50 €
5.50 €
5.50 €
6.00 €
6.00 €
6.00 €
6.00 €
6.00 €
6.00 €
CHAMPAGNE BRUT
75 cl
Pascal Adnet
Jaquart
Mumm
55.00 €
55.00 €
60.00 €
BOISSONS CHAUDES
The a la menthe
The au jasmin
Infusions divers
Café ou décaféine
Café crème
Capuccino
Café gourmand
Irish coffee
2.25 €
2.25 €
2.25 €
2.25 €
2.50 €
3.00 €
5.50 €
6.50 €
DESSERTS
Orange ou citron givré
Mystère nature
Salade de fruit ou Ananas frais
Profiteroles ou mystère au chocolat chaud
Nougat glacé sur coulis de fruits rouges
4.50 €
4.75 €
5.50 €
5.75 €
5.50 €
Salade de fruits ou Ananas frais au kirsch
Mystère flambé au grand marnier
6.00 €
7.00 €
Dame blanche (glace vanille, chocolat chaud et chantilly)
Café liégeois (glace café, sauce café et chantilly)
Chocolat liégeois (glace chocolat, chocolat chaud et chantilly)
6.00 €
6.00 €
6.00 €
Pêche melba
6.50 €
Glace vanille, oreillon de pèche, gelée de groseille et chantilly
Poire belle Helene
6.50 €
Glace vanille, oreillon de poire chocolat chaud et chantilly
Banana split
7.50 €
Banane, glace vanille, chocolat, fraise, chocolat chaud et chantilly
Coupe Melissa (glace café et liqueur de café)
Coupe Louisa (glace fraise et liqueur de fraise des bois)
Coupe Léa (sorbet mandarine et liqueur de mandarine)
Coupe Shaïna (sorbet fruits de la passion et alcool de figue)
Coupe Normand (sorbet pomme et calvados)
Coupe Colonel (sorbet citron et vodka)
Coupe Ice berg (glace menthe chocolat et get 27)
7.00 €
7.00 €
7.00 €
7.00 €
7.00 €
7.00 €
7.00 €
Coupe Antillaise
8.00 €
½ Ananas, sorbet ananas, sorbet fruit de la passion ,sorbet cassis et chantilly
Pâtisserie algérienne la pièce
2.00 €
Carte des vins
Nos viNs d’Algérie
Cuvée du président
Couteaux de Tlemcen
Coteaux de mascara
Médéa
Rouge ou
rose
Appellation
d’origiNe
Contrôle ou
garantie
37.5 cl
75 cl
rge
Rge / rose
Rge / rose
Rge / rose
Aog
Aog
Aog
aog
10.00 €
9.00 €
9.00 €
9.00 €
18.50 €
16.00 €
16.00 €
16.00 €
Rge / rose
Rge / rose
Gris / rge
Gris / rge
Rge / rose
aog
aog
aog
aog
aog
9.00 €
xxx
8.50 €
8.50 €
8.50 €
18.50 €
18.50 €
15.50 €
15.00 €
15.00 €
Rge / rose
Rge / rose
Aoc
aoc
9.00 €
8.50 €
16.00 €
15.50 €
rge
rge
rose
rose
aac
Asec
Atc
acpc
xxx
9.50 €
9.50 €
9.00 €
20.00 €
18.50 €
18.50 €
16.50 €
Rge / rose
Rge / rose
Rge / rose
Rge / rose
Aog
Aog
Aog
aog
Vins du Maroc
Amjad
Excellence de boulaoune
guerouane
boulaouane
Sidi Brahim
Vins de Tunisie
Carthage
Domaine sadri
Vins de France
Pinot noir
Saint emillion
tavel
Cote de Provence
Vins au pichet
1l
50 cl
25 cl
Le verre
15.50 €
8.50 €
6.00 €
3.00 €
Cidre normand
Brut
doux
12.50 €
12.50 €