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de 9h30 à 14 h30
NECTARS
TOUTES NOS ASSIETTES INCLUENT UN CHOIX DE CAFÉ
RÉGULIER (à volonté), ou UN THÉ, ou UNE TISANE
Jus d’orange - 4
Smoothie banane, fraise, yogourt - 6
Tasse de café au lait - 3,5 Bol - 4,50
Chocolat chaud maison - 4
Café alcoolisé - 8
Mimosa - 7
GRANDES FAIMS
Entrée : soupe ou salade
Burger matinal -18
ASSIETTES BRUNCH
Servies avec pommes de terre rôties, fruits, salade mixte
Omelette tradition -13
Œufs, jambon cuit, cheddar vieilli 2 ans, rôties
Bœuf façon Nomade, œuf, provolone, bacon,
tomate, cornichons, mayonnaise au chipotle,
pommes de terre rôties
Saumon rôti -21
Omelette espagnole -15
Œufs, chorizo, compotée de poivrons et tomates,
mélange d’épices de Valencia, rôties
Tartine campagnarde -15
Sauce hollandaise, légumes de saison, pommes de
terre rôties
Rôti du dimanche
Inspiration du chef
Œufs brouillés, saucisses artisanales, bacon,
pommes, pain de campagne
BECS SUCRÉS
Tartine des bois -13
Œufs brouillés, mélange de champignons des bois,
herbes fraîches, cheddar vieilli 2 ans, pain aux
olives et aux tomates
Gaufre gourmande - 12
Tartinade maison au caramel de banane, crème
chantilly, cascade de fruits frais
Brioche chocolatée style pain perdu - 13
Gaufre chic -16
Fruits frais au sirop d’érable, caramel au rhum
Saumon fumé, œuf poché, asperges, sauce
hollandaise
Bol Nomade - 11
Gaufre paysanne -14
Œuf poché, jambon artisan, mozzarella fraîche,
sauce hollandaise
Yogourt Kéfir, fruits frais, fleur d’oranger, pain à la
citrouille et aux canneberges
Minis viennoiseries – 3 pour 6$ / 6 pour 12$
Sirop d’érable, beurre, confiture
*Pains artisanaux
*Pain sans gluten sur demande
*Saucisses artisanales du Québec
EXTRAS
Bacon (3)
Pommes de terre rôties
Saucisse (1)
Bol de fruits frais
rôties
3
3
4
5
2
Jus ou lait ou lait au chocolat
1 œuf au choix,
jambon, pomme de
terre rôties
Gaufre aux fruits
frais, sirop d’érable,
crème chantilly