pâte d`olives noires biologiques
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pâte d`olives noires biologiques
PÂTE D’OLIVES NOIRES BIOLOGIQUES Réf.: 110713.02 Certification: Origine: Ingrédients: Variété d’olives: Processus de production: ESCTAE Espagne Pâte d’olives noires avec herbes aromatiques et huile : Pâte d’olives: 90% Huile d’olive: 7% Herbes aromatiques (thym et piperella): 3% Empeltre de l’Aragón (Espagne) La pâte d’olives aromatisée est un produit artisanal et traditionnel des côtes méditerranées. C’est un produit très nutritif et de digestion facile, surtout celui fait avec olives noires. La consommation de ce dérivé d’olives favorise le fonctionnement hepato-biliaire de notre organisme, par l’action des cholagogues et cholérétiques et fourni a notre organisme des graisses mono saturées avec un niveau d’acide oléique du 7080%. Pour finir il faut ressortir la richesse en calcium de ce type de préparation à basse d’olives et de son huile. Dans l’élaboration de ce produit aucun additif chimique, colorant ou conservateur n’est utilisé, c’est pour cela que les paramètres de couleur et saveur peuvent présenter des petites variations, sans que cela représente un manque de qualité du produit. CHARACTERÍSTIQUES ORGANOLÉPTIQUES Odeur: Couleur: Gout: Aspect: Fruité Noir Fruité Pâte CHARACTERÍSTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES Cendres: Cl Na: Humidité: 5.27% 3.41% 43.2 % VALEUR NUTRITIONELLES (100 g) Energie: Graisse: Carbohydrates: Protéines: Sucres: 393 kCal 37.5 % (saturées: 4.42%) 14 % < 3% < 0.10% MAPRYSER, S.L. / Pza. Joan Cornudella 23 / 08035 BARCELONA / Telf. +34 934270881 / [email protected] T-MPS LISTE GÉNÉRIQUE ALLERGERNES (Conforme à la directive 2003/15/CE du 27/02/03 remplaçant 76/768/CEE) Produits Produits Protéines de lait et dérivés Lactose et / ou de produits laitiers sucres Œufs et ovo produits Protéines de soja et dérivés Huile de soja Gluten Blé Seigle Veau et dérivés Poulet et dérivés Poisson Fruits de mer Maïs et dérivés Cacao Levure Légumes Fruits secs et dérivés Huile de fruits secs Oui = présent No = absent APPLICATION: Végétariens Vegans Laitiers végétariens NOP-certifié No Arachide et dérivés No Huile d'arachide No Sésame No Huile de sésame No Glutamate (E620-E625 ajouté) No Sulfites (E220-E228) No Acide benzoïque / parabènes No Colorantes (E102, E110, E122, E124, E128, E129, E151, E154, E155) No Tartrazine (E102) No Cannelle No Vanille No Coriandre No Céleri No Umbelliferaes No Carotte No Lupin No Moutarde No Mollusques (dérivés) ¿? inconnu * possible la contamination croisée Oui Oui Oui Oui Kosher-certifié Halal-certifié Commerce équitable No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No No CONSERVATION ET PRESENTATION Le produit se présente en bidons plastiques alimentaires de 20kg et 200kg. Garder dans un endroit sec et frais (<20ºC) protégé de la lumière directe et dans son emballage originel maintien ses propriétés pendant 6-7 mois. MAPRYSER, S.L. / Pza. Joan Cornudella 23 / 08035 BARCELONA / Telf. +34 934270881 / [email protected] T-MPS MAPRYSER, S.L. / Pza. Joan Cornudella 23 / 08035 BARCELONA / Telf. +34 934270881 / [email protected] T-MPS