DOMAINE DU CLOS DES FÉES - CÔTES DU ROUSSILLON

DOMAINE DU CLOS DES FÉES - CÔTES DU
ROUSSILLON - LES SORCIÈRES 2014 - ROSÉ
PAYS : France
RÉGION : Roussillon
APPELLATION : Ctes du Roussillon
LA PETITE HISTOIRE À RACONTER
Une nouvelle malédiction vient de tomber sur les Côtes du Roussillon avec ce rosé les
Sorcières du domaine Le Clos des Fées.Un domaine où les sorcières convoitent les fées pour
une potion magique étonnante ! Ce rosé fais et fruité est un assemblage de Grenache,
Mourvèdre et Syrah.Bettane & Desseauve : 16/20
LE DOMAINE
C’est au milieu de la garrigue du Roussillon que le projet du Clos des Fées a pris racine en
1998. Sur ces terres, de vieilles vignes de Syrah prospèrent au pied des Pyrénées, non loin de
la Méditerranée...
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LE VIN
INTENSITÉ ARÔMATIQUE
TERROIR : Argilo-Calcaire
BIO : Culture raisonne
CÈPAGES : 50% de Grenache noir, 30% de
Mourvdre et 20% de Syrah
PRIX UNITAIRE: 11€
FRUITÉ
FLORAL
VÉGÉTAL
ÉPICÉ
BOISÉ
PALAIS
LE CONSEIL
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8 10C
CONDITIONS DE SERVICE : A servir bien frais
POTENTIEL DE GARDE : 1 3 ans.
ACCORDS METS-VINS : Avec des salades d't, de
la cuisine chinoise ou une poisse bien affine
SUCROSITÉ
FRAICHEUR
TANNINS
LONGUEUR
CORPS
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