Crumble au chocolat blanc - Mareil-en

75 g de farine
50 g de sucre
blanc ou de
canne
50 g de noix
de coco râpée
ou de poudre
d’amandes
50 g de beurre
Coupez en petits
morceaux.
50 g de chocolat
blanc
300 g de compote
de pommes
Coupez en petits
morceaux.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la noix de coco râpée.
Ajoutez le beurre et émiettez du bout des doigts. Ajoutez la moitié des morceaux de chocolat.
Répartissez la compote de pommes dans les ramequins. Ajoutez le reste
des morceaux de chocolat puis la préparation précédente.
Faites cuire dans le four porté à 180 ° de 30 à 35 minutes.
On peut consommer avec de la crème anglaise.
5 ramequins.