CABERNET FRANC Grandmaître – Barrique

CABERNET FRANC Grandmaître – Barrique
Le cépage rouge traditionnel CABERNET FRANC est
originaire de France, du Bordelais et de la Loire. Le
vin de couleur foncée a une forte teneur en tannins
qui lui confère un bon potentiel de garde. En
comparaison avec le "Sauvignon", le Cabernet Franc
est plus léger, de couleur plus claire, moins riche en
tannins, avec un fruité élégant et de délicats arômes
de plantes.
Cépage :
Couleur :
Vinification
Alcool :
Température :
A consommer :
Accords gourmands :
Contenance :
Cabernet Franc
Rouge
En fût de chêne pendant 8 – 10 mois
13.9 % vol.
16 - 18° C
1 à 8 ans
Viandes marinées, médaillons de
d’agneau au romarin
75cl
cerf,
carrés