Allergènes/ingrédients PDF

PRODUCT SPECIFICATION
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LAYER CAKES
GATEAUX A ETAGES
Rev: October 13 2016 / 13 octobre 2016
VANILLA LAYER CAKE - L
GATEAU FOURRE A LA VANILLE - G
ITEM # / # DE L’ITEM: CVVAL
WEIGHT / POIDS: 1.712 KG
CASE PACK / QUANTITE PAR BOITE: 1
VANILLA LAYER CAKE – S
GÂTEAU FOURRÉ À LA VANILLE - P
ITEM # / # DE L’ITEM: CVVAS
WEIGHT / POIDS: 0.988 KG
CASE PACK / QUANTITE PAR BOITE: 1
PRODUCT ATTRIBUTES/COMPOSITION DE PRODUIT:
FOUR LAYERS OF BUTTERY VANILLA SOUR CREAM CAKE FROSTED WITH LUSCIOUS
VANILLA BUTTERCREAM TWIRLS. SEASONALLY DECORATED.
QUATRE COUCHES DE GÂTEAU À LA CRÈME SÛRE ET À LA VANILLA GLACÉES DE
SOMPTUEUSES SPIRALES À LA CRÈME AU BEURRE À LA VANILLE; DÉCORÉ AVEC
DES FLEURS AU CHOCOLAT EN COULEURS PASTELLES. DECORÉ
SAISONNIÈREMENT.
LARGE/SMALL – GRAND/PETIT
INGREDIENTS: SUGAR, BUTTER (MILK), UNBLEACHED WHEAT FLOUR, WATER,
LIQUID WHOLE EGGS, LIQUID EGG WHITES, INVERT SUGAR, CANOLA OIL,
HOMOGENIZED MILK, WHOLE MILK POWDER, NON-HYDROGENATED WHITE
CHOCOLATE PRODUCT (SUGAR, PALM KERNEL AND PALM OILS, SOYA LECITHIN),
LIQUID EGG YOLKS, BAKING POWDER, NATURAL VANILLA EXTRACT, GLUCOSE,
CORN STARCH, SALT, NATURAL COLOURS.
INGRÉDIENTS: SUCRE, BEURRE (LAIT), FARINE DE BLÉ NON-BLANCHIE, EAU, OEUFS
ENTIERS LIQUIDES, BLANCS D’OEUFS LIQUIDES, GLUCOSE-FRUCTOSE, HUILE DE
CANOLA, LAIT HOMOGÉNÉISÉ, POUDRE DE LAIT ENTIER, PRODUIT DE CHOCOLAT
BLANC NON-HYDROGÉNÉ (SUCRE, HUILES DE PALMISTE ET DE PALM, LÉCITHINE
DE SOJA), JAUNES D’OEUFS LIQUIDES, POUDRE À PÂTE, EXTRAIT NATUREL DE
VANILLE, GLUCOSE, AMIDON DE MAÏS, SEL, COULEURS NATURELS.
ALLERGENS / ALLERGÈNES:
WHEAT, MILK, EGGS, SOY / BLÉ, LAIT, OEUFS, SOYA
SIZE / GRANDEUR:
LARGE/GRAND 22.86 cm (9")
SMALL/PETIT 15.24 cm (6’’)
PACKAGING / EMPAQUETAGE:
18.72 cm x 18.72 cm x 13.97 cm (7.37’’ x 7.37’’ x 5.5’’) (SMALL)
26.67 cm x 26.67 cm x 13.97 cm (10.5" x 10.5" x 5.5") (LARGE)
PASTRY BOX (BOXBOARD) / BOÎTE PATISSERIE (CARTON PLAIT)
SHELF-LIFE / DURÉE DE CONSERVATION:
REFRIGERATED / RÉFRIGÉRÉ
4 DAYS / JOURS
FROZEN / CONGELÉ
3 MONTHS / MOIS
STORAGE/ENTREPOSAGE :
REFRIGERATED / RÉFRIGÉRÉ
FROZEN / CONGELÉ
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REVIEWED : 161013SV
LAST REVIEW : 120821SV