Imprimez Tony, plastifiez, collez sur un carton rigide

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Imprimez Tony, plastifiez, collez sur un carton rigide, puis mettez un bâton derrière. Vous pourrez
vous en servir comme marionnette lorsque vous lirez la lettre.
Bonjourno!
Je m’appelle Tony et je suis le chef cuisinier du ristorante « La villa du spaghetti ».
À mon ristorante, on fait de la bouffe italienne. Des pastas de toutes les sortes, c’est notre
spécialité. Aimes-tu les pastas? Hein? Tu te demandes c’est quoi… Ce sont des pâtes,
comme des spaghettis et des macaronis. On peut les apprêter à toutes les sauces :
sauce rouge, sauce à la viande, sauce rosée, sauce blanche. On peut aussi y ajouter toutes
sortes d’aliments : légumes, viande, crevettes, etc. MIAM! MIAM! MIAM! Tous les jours,
cette semaine, (votre nom) te lira un petit bout de ma lettre et vous ferez ensemble des
activités sur le thème de la cuisine.
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Êtes-vous prêts pour la première activité?
LUNDI : Mon ristorante en est un de pastas. Je t’ai expliqué ce que c’était tantôt. Est-ce que
tu peux me nommer des pastas que tu connais? Mamamia que ça donne faim! Ce matin, je
vous demande de me faire de superbe assiette de pastas avec de la pasta à modeler. N’oubliez
pas, il n’y a pas que des spaghettis. Vous pouvez aussi faire de belles boulettes de viande,
des pepperonis et toutes sortes de choses que vous avez le goût de manger avec vos pastas.
Bon appetito!
Pour l’éducatrice :
Pasta de modela Sortez la pâte à modeler avec de la vaisselle en plastique. Laissez les enfants faire des
assiettes de pâtes. On roule pour faire des boulettes, on fait des serpents en guise de spaghettis, etc.
Mardi : Mon métier est celui de chef cuisinier. C’est moi qui dirige tout les gens qui
travaillent dans la cuisina. Pour réussir de bons petits plats de pastas, il faut non seulement
de bons ingrédients, mais aussi de bons ustensiles! Peux-tu me nommer des ustensiles? La
cuillère de bois fait partie des ustensiles de cuisine et elle est essentielle à la réussite d’une
bonne sauce à spaghetti. Mais, aujourd’hui, tu vas faire quelque chose de spécial avec ta
cuillère. (votre nom) t’expliquera l’activité.
Pour l’éducatrice :
Cuisinier/cuisinière de bois Donnez une cuillère de bois à chaque enfant. Mettez à leur disposition de
la gouache, des crayons, du riz, des bouts de laine, de la feutrine, du ruban, des cures-pipes, etc. Les
enfants se créent un personnage à l’aide d’une cuillère de bois.
Pour l’éducatrice :
Bonhomme légumes Laissez l’imagination des enfants les guider en faisant des personnages avec
les légumes suivants : carottes (coupées en rondelles, en bâtonnets ou sur la longueur, râpées), céleri
(en bâtonnets, avec les feuilles), petits pois (en gousses), laitue, poivron vert, persil, pommes de terre,
concombres.
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Mercredi : Je te disais que ça prenait aussi de bons ingrédients pour faire de bons petits
plats. Eh bien, les légumes sont très bons pour la santé et il y en a beaucoup dans la sauce
à spaghetti. Quand nous allons au ristorante, il faut aussi que les assiettes soient belles et
bien décorées. Alors, avec (votre nom), vous allez utiliser des légumes pour créer des
bonhommes pour décorer vos assiettes. Vous pouvez prendre vos chefs-d’œuvre en photo
quand vous aurez terminé.
Jeudi : Nous allons faire un drôle de jeu aujourd’hui. Pour ne pas se brûler le bout des doigts,
les cuisiniers doivent mettre des mitaines pour le four afin de prendre les plats qui sortent du
four. Avec le petit jeu que (votre nom) va t’expliquer, tu devras aussi enfiler des mitaines de
cuisson. Amusez-vous bien!
Pour l’éducatrice :
Collation surprise (Ouvrir Masque-grand bal) Enveloppez une boîte à collation surprise bien collée
avec plusieurs couches de ruban adhésif. Assoyez-vous en cercle avec les enfants. Mettez, au centre
du cercle, des mitaines pour le four. À tour de rôle, les enfants lancent le dé et le but est d’obtenir le
chiffre 1. Aussitôt qu’un enfant a le chiffre 1, il doit enfiler les mitaines et commencer à développer la
boîte. Pendant ce temps, les autres continuent de tourner le dé. À chaque fois que quelqu’un tourne le
chiffre 1, c’est à son tour de prendre les mitaines et la boîte à collation, et il continue de la développer,
et ainsi de suite. Le jeu se termine quand le cadeau est complètement développé. Vous verrez que les
mitaines et le cadeau changent souvent de mains.
Vendredi : D’autres outils sont aussi nécessaires en cuisine pour que les petits plats goûtent
bon. Ce sont les tasses et les cuillères à mesurer. Crois-tu être capable de prendre la bonne
mesure des ingrédients? C’est ce que nous allons voir.
Pour l’éducatrice :
Apprendre à mesurer Remplissez un bac de riz, ajoutez-y des tasses à mesurer, des contenants
de diverses grandeurs et des ustensiles. Placez quelques contenants vides sur la table. Placez un
élastique pour montrer jusqu’à quel niveau ils doivent le remplir. Lorsque tous les bocaux sont
remplis, ils doivent les mettre en ordre croissant. Les enfants s’amuseront à manipuler, à transvider et
à mesurer. Variante : transvidez des céréales dans des pots de différentes grandeurs.
Comme tu as travaillé comme un chef toute la semaine, j’ai laissé à (votre nom) des diplômes que tu
pourras rapporter à la maison. Tu pourras montrer à papa et à maman que tu es maintenant capable
d’aider dans la cuisine chez toi.
À la prochaine,
Tony
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(ouvrir diplôme apprenti-cuisinier) imprimez pour chaque enfant.