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MENU NOVEMBRE 2015
ALLERGENES
CONGES D'AUTOMNE
Lundi 09
Mardi 10
Potage saint germain
Céleri
Mercredi 11
Jeudi 12
Vendredi 13
Potage carottes coriandre
Potage courgettes
Légumes oubliés
Céleri
Céleri
Céleri
Noix de poulet
Filet de Cabillaud
Pâtes
Potage aux chicons
sauce provençale
Sauce aux olives
Légumes
Blanquette de dinde
et légumineuses
aux légumes oubliés
Congé de l'armistice
Semoule
Brocolis
Pommes persillées
Gruyère
Purée persillée
Moutarde, lait, soja, gluten, céleri
Poisson, lait, soja, gluten, céleri
Céleri, lait, gluten
Lait, moutarde, gluten, céleri
Compotine
Fromage blanc aux fruits
Fruit de saison
Mousse au chocolat
Lait
Lait
Lundi 16
Mardi 17
Mercredi 18
Jeudi 19
Vendredi 20
Potage tomates persil
Potage épinards
Potage haricots blancs
Potage cresson
Potage oignons
Céleri
Céleri
Céleri
Céleri
Céleri
Saucisse de campagne
Filet de Hoki
Poitrine de poulet
Vol au vent
Dés de bœuf
Chou rouge
au curcuma
Carottes
de Quorn
Courgettes
aux pommes
Crudités de saison
Vichy
Champignons
aux fines herbes
Pommes nature
Purée nature
Orge perlé
Frites / Riz persillé
Pâtes
Œufs, gluten, lait, céleri
Poisson, soja, lait, gluten, céleri
Gluten, lait, céleri
Œufs, lait, gluten, céleri
Céleri, gluten, lait
Fruit de saison
Fruit de saison
Fruit de saison
Biscuit
Crème chocolat
Gluten, œufs, lait, fruits à coques
Lait
Lundi 23
Mardi 24
Mercredi 25
Jeudi 26
Potage chou-fleur
Potage pois chiches
Potage tomates
Potage poireau
Céleri
Céleri
Céleri
Céleri
Boulettes de veau
Filet de Colin
Grillburger de boeuf
Pâtes
Potage au potiron
Vendredi 27
Thanksgiving
Céleri
Coulis de tomates
aux herbes potagères
Crudités
Lardinettes
Rôti de dinde à la sauce à la
chataigne
Boulgour aux légumes
Epinards à la crème
Vinaigrette maison
de jambon à l'os
Haricots verts aux oignons
Pommes nature
Pommes persillées
Brocolis
Purée de céleri rave
Gluten, céleri
Lait, soja, poisson, céleri, gluten
Moutarde, œufs, lait, céleri
Lait, gluten, céleri
Lait, céleri, œuf
Fruit de saison
Crème vanille
Fruit de saison
Yaourt nature
Gâteau
Lait
Gluten, lait, œufs, fruits à coque
Lait
Lundi 30
Potage brocolis
Céleri
Filet de dinde
Ratatouille
Riz
gluten, céleri
Yaourt aux fruits
Lait
Ingrédients provenant uniquement de l’agriculture biologique: boulgour, haricots blancs, haricots rouges, lentilles blondes, lentilles corail, lentilles vertes, millet, pâtes, oeufs,
omelettes, orge, quinoa, semoule, bananes, clémentines, kiwis, mandarines, oranges, poires, pommes, tomates pelées.
Certifié par www.certisys.eu (BE-BIO-01)
: Plat contenant de la viande de porc
: Poisson MSC (issu de la pêche durable) : Cabillaud, Colin, Fish sticks, Hoki, Lieu noir, Saumon