Alpro - Un pudding au pain étonnant

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Un pudding au pain étonnant
Pudding au pain à l'Alpro Drink Noisettes et au chocolat noir
Préparation
1. Versez la boisson aux noisettes dans une casserole et faites chauffer. En même temps,
faites tremper les raisins.
2. Découpez le pain (rassis) en carrés d'environ 2 x 2 cm et mettez-le dans un saladier
avec la cannelle, le sucre brun, les oeufs, le pain d'épice et les raisins trempés.
8 portions
1h 20min
3. Versez l'Alpro Drink Noisettes par-dessus le mélange et mélangez bien, puis ajoutez les
petits morceaux de chocolat.
4. Mettez la pâte dans un moule graissé et fariné, aplatissez le haut et enfournez à 170 °C
pendant 50 minutes. Lorsque c'est prêt, laissez le pudding refroidir et nappez de sucre
glace avant de servir.
Ingrédients
700 ml d'Alpro Drink Noisettes
100 g de raisins
400 g de pain blanc rassis
1 cuillère à café de cannelle
80 g de sucre brun
3 oeufs
À base de
3 tranches de pain d'épice
50 g de chocolat noir
1 cuillère à soupe d'Alpro soya Cuire et Rôtir
1 cuillère à soupe de farine
Sucre glace
Cuire et Rôtir
Original