Spécialisation Maximizing Profit in the Electronic Marketplace

Spécialisation Maximizing Profit in the Electronic
Marketplace
Optimiser la rentabilité à l’ère du digital
L’industrie hôtelière, fortement concurrentielle, requiert des compétences
plus avancées pour comprendre la complexité des circuits d’e-distribution
et réseaux sociaux dans le processus de vente, de fidélisation de la
clientèle et d’optimisation du profit.
Cette spécialisation combine les aspects traditionnels du marketing
et du revenue management aux outils digitaux complexes qui
influencent les choix et perceptions des futurs clients. Vous abordez
toute la gamme d’établissements de l’hôtellerie et de la restauration et
les différents canaux de distribution pour petites et grandes
entreprises du secteur. Vous devenez expert des techniques de
pricing et des concepts avancés de revenue management
opérationnel de ce marché en tenant compte du parcours client.
Répartition des enseignements :
Vous accédez aux postes de Revenue Manager, E-distribution Manager, On-line Networks Manager, Operation
Manager ou General Manager dans un hôtel, un siège social, une centrale de réservation, etc.
60 ECTS - 30 semaines
A la une
Les dîners « Talents d’étudiants » font leur retour à Saisons
Les étudiants de 2ème année des programmes Management International de l’Hôtellerie et
de la Restauration et Arts Culinaires et Management de la Restauration de l’Institut Paul
Bocuse ...
Contact
Institut Paul Bocuse
Château du Vivier - Ecully
Tél. +33 (0)4 72 18 02 20
20, place Bellecour - Lyon
Tél. +33 (0)4 78 37 23 02
Page 1
Contacts
Admissions
Myriam Marescot
+33 (0)4 26 20 71 71
Envoyer un e-mail
Responsable du programme
Philomène Bayet-Robert
+ 33 (0)4 27 01 23 46
Envoyer un e-mail
A télécharger
> LA BROCHURE
> Le dossier de candidature
> Les tarifs et modalités d'admission
Journée Portes Ouvertes
Vous êtes lycéens ou étudiants, vous souhaitez vous engager dans le secteur économique à la plus
forte croissance mondiale. Empruntez la voie du management de l'hôtellerie, de la restauration ou
des arts culinaires.
> INSCRIPTION
Page 2