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NEW YORK RASPBERRY CHEESECAKE - L
GÂTEAU AU FROMAGE AUX FRAMBOISES - G
ITEM # / # DE L’ITEM: CRASL
WEIGHT / POIDS: 1.675 KG
CASE PACK / QUANTITÉ PAR BOITE: 1
CHEESECAKES
GÂTEAUX AU FROMAGE
Rev: May 30 2013 / 30 mai 2013
LARGE
NEW YORK RASPBERRY CHEESECAKE - S
GÂTEAU AU FROMAGE AUX FRAMBOISES - P
ITEM # / # DE L’ITEM: CRASS
WEIGHT / POIDS: 0.900 KG
CASE PACK / QUANTITE PAR BOITE: 1
PRODUCT ATTRIBUTES/COMPOSITION DE PRODUIT:
NEW YORK STYLE SOURCREAM CHEESECAKE IN A SHORTBREAD CRUST TOPPED WITH
RASPBERRY COMPOTE; FINISHED WITH WHITE CHOCOLATE CURLS
GÂTEAU AU FROMAGE STYLE DE NEW YORK DANS UNE RICHE CROUTE DE BISCUITS
SABLÉS ET COUVERT D'UNE COMPOTE DE FRAMBOISES, GARNIT DE SPIRALES DE
CHOCOLAT BLANC..
INGREDIENTS: CREAM CHEESE (MILK INGREDIENTS, BACTERIAL CULTURE, SALT, GUAR
GUM, CAROB BEAN GUM), SUGAR, UNBLEACHED WHEAT FLOUR, SOUR CREAM (MILK
INGREDIENTS, BACTERIAL CULTURE, MICROBIAL ENZYME), RASPBERRIES, LIQUID WHOLE
EGGS, BUTTER (MILK), WATER, GLAZE (SUGAR, GLUCOSE, WATER, PECTIN, CARAGEENAN,
CITRIC ACID, SODIUM CITRATE, LEMON CONCENTRATE, APPLE FLAVOUR), WHITE
CHOCOLATE (SUGAR, COCOA BUTTER, WHOLE MILK POWDER, SOYA LECITHIN, NATURAL
VANILLA EXTRACT), NON-HYDROGENATED WHITE CHOCOLATE PRODUCT (SUGAR, PALM
KERNEL AND PALM OILS, SOYA LECITHIN), CORN STARCH, NATURAL VANILLA EXTRACT.
SMALL
INGRÉDIENTS: FROMAGE À LA CRÈME (SUBSTANCES LAITIÈRES, CULTURE BACTÉRIENNE,
SEL, GOMME DE GUAR, GOMME DE CAROB), SUCRE, FARINE DE BLÉ NON-BLANCHIE,
CRÈME SURE (SUBSTANCES LAITIÈRES, CULTURE BACTÉRIENNE, ENZYME MICROBIENNE),
FRAMBOISES,
OEUFS ENTIERS EN LIQUIDE, BEURRE (LAIT), EAU, NAPPAGE (SUCRE, SIROP DE GLUCOSE,
EAU, PECTIN, CARRAGHÉNINE, ACIDE CITRIQUE, CITRATE DE SODIUM, JUS DE CITRON
CONCENTRÉ, ARÔME DE POMME), CHOCOLATE BLANC (SUCRE, BEURRE DE CACAO,
POUDRE DE LAIT ENTIER, LÉCITHINE DE SOYA, EXTRAIT DE VANILLE), PRODUIT DE
CHOCOLAT BLANC NON-HYDROGÉNÉ (SUCRE, HUILES DE PALMISTE ET DE PALM,
LÉCITHINE DE SOYA), AMIDON DE MAÏS, EXTRAIT NATUREL DE VANILLE.
ALLERGENS / ALLERGÈNES:
WHEAT MILK, EGGS, SOY / BLÉ,
LAIT, OEUFS, SOY
SIZE / GRANDEUR:
LARGE/GRAND 10"
SMALL/PETIT 8’’
PACKAGING / EMPAQUETAGE:
9.0’’ x 9.0’’ x 4.0’’ (SMALL)
10.5" x 10.5" x 3.5" (LARGE)
PASTRY BOX (BOXBOARD) /
BOÎTE PATISSERIE (CARTON
PLAIT)
SHELF-LIFE / DURÉE DE CONSERVATION:
REFRIGERATED / RÉFRIGÉRÉ
4 DAYS / JOURS
FROZEN / CONGELÉ
3 MONTHS / MOIS
STORAGE / ENTREPOSAGE :
AMBIENT/ AMBIENTE
FROZEN / CONGELÉ
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REVIEWED : 130530SV
LAST REVIEW : 120904SV