Mios-le-Teich (33)
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Mios-le-Teich (33)
Ferme piscicole de Mios-le-Teich (33) > De la géothermie à la gastronomie : le caviar d’Aquitaine Les bassins piscicoles1 2 Un puits pétrolier transformé en forage géothermique en 1992 > AQUIFÈRE 3 : Dolomies et sables (Jurassique). > PROFONDEUR 1/ Suivi de croissance par échographie. 2/ Caviar. 3/ Bassins piscicoles. > DÉBIT : 1830 mètres. : 200 m3/h en pompage. > TEMPÉRATURE : 74°C. > L’eau du forage passant dans un échangeur thermique réchauffe l’eau de la rivière (la Leyre) qui alimente ensuite les bassins piscicoles. > La température obtenue est alors constante et optimale pour la croissance des esturgeons et leur reproduction été comme hiver. PRODUCTION ANNUELLE : 35 tonnes d’esturgeons et 1500 kg de caviar. ÉCONOMIE D’ÉNERGIE : 4000 TEP/an. La géothermie, tout simplement ! 3, avenue Claude Guillemin - BP 6429 - 45064 Orléans cedex 2 - France Tél. : 33(0)2 38 64 31 22 - Fax : 33(0)2 38 64 32 83 - www.cfgservices.fr