AROME FLEUR D`ORANGER flacon 1/2 litre

- Aides aux desserts
- Vanilles
- Epices & mélanges
FICHE TECHNIQUE – PROFESSIONNEL
R. Oumakhlouf
Qualité :
Version : 141209
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Jo. Bourget
Direction :
AROME FLEUR D’ORANGER flacon 1/2 litre
Réf : P1402
1. Description : L'arôme fleur d'oranger est obtenu par filtration d'eau et l'addition d'arôme oranger.
2. Dénomination : Arôme fleur d’oranger
3. Ingrédients: Eau, arôme fleur d’oranger
4. Volume : 500 mL
5. Date Limite D’Utilisation (DLUO) : 24 mois
6. Condition de conservation : A conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité
7. Utilisation : En mélange à la masse : 15 à 25g par Kg de masse
8. Valeurs Nutritionnelles : Déclaration non obligatoire Catégorie « Arôme »
9. Caractéristiques physico-chimiques
Densité à 20° C ............................................................................. 0,998 ± 0,02
pH ..................................................................................................
5,5 ± 2
10. Caractéristiques microbiologiques
- Mésophiles aérobies .................................................................. 10.000 à 30.000 UFC/g
- Moisissures ................................................................................ 5.000 à 15.000 UFC/g
- Levures ...................................................................................... 5.000 à 15.000 UFC/g
11.
Caractéristiques produit fini
 Code EAN 13 : 3162050014028
 Produit Non OGM
 Produit Non Ionisé
 Absence d’allergènes à déclaration obligatoire
SAINTE-LUCIE - 53, rue Corbier Thiebaut - 60270 GOUVIEUX
SERVICE QUALITE - tel : 03.44.58.57.57 - fax : 03.44.58.06.49