Sauce concassée de tomate thym et citron

Transcription

Sauce concassée de tomate thym et citron
Sauce concassée de tomate thym et citron
Belle sauce rouge, épaisse, élaborée avec des tomates concassées, des dés d'oignons,
de l'ail, du thym, du jus de citron. Le tout est monté au beurre et relevé de zestes de
citron.
Informations techniques
Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 20-25 min dans
l'eau frémissante ou au four-vapeur 20-25 min à 85-90°C. Réchauffage en coupelles de
60 g au micro-ondes 30-40 sec à 800 W.
DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
CODE ARTICLE
POIDS TOTAL (G)
77 420
1000
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kJ)
682
Energie (kcal)
163
Matières grasses (g)
15,5
Matières grasses (g) dont acides gras
saturés (g)
9,9
Glucides (g)
4,3
Glucides (g) dont sucres (g)
2,1
Protéines (g)
1,0
Sel (g)
< 1,1
Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur
l'emballage du produit.
ESPRI RESTAURATION
Siège
ZI de Beaufeu CS 30018
72210 ROËZÉ-SUR-SARTHE
02 43 39 59 50