Sauce beurre blanc - Espri Restauration

Sauce beurre blanc
Sauce crémeuse préparée à partir d'une réduction de vin blanc, de vinaigre et
d'échalotes puis montée au beurre et relevée d'une pointe de jus de citron.
Informations techniques
Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 10 min dans l'eau
frémissante ou au micro-ondes 2 min (sachet coupé sur le haut). Réchauffage à la
casserole 6 min à feu doux.
DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
CODE ARTICLE
POIDS TOTAL (G)
20 107
200
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kJ)
603
Energie (kcal)
144
Matières grasses (g)
14,0
Matières grasses (g) dont acides gras
saturés (g)
10,2
Glucides (g)
3,8
Glucides (g) dont sucres (g)
0,8
Protéines (g)
0,6
Sel (g)
< 1,3
Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur
l'emballage du produit.
ESPRI RESTAURATION
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