Restaurant LA TERRASSE DE BERLANGE

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Restaurant LA TERRASSE DE BERLANGE
Menu COMFORT HOTEL *** METZ NORD WOIPPY
Restaurant LA TERRASSE DE BERLANGE
Ouvert du Lundi au Jeudi, de 19h00 à 21h30
Nos entrées
Our Starters
Salade Végétarienne (Vegeterarien Salad)
Petite (little) 6€
Salade verte, tomate, maïs, poivrons rouge, concombre, œufs dur et avocat
Salad, tomato, corn red bell pepper, cucumber, cooked egg and avocado
Grande (big) 9€
Salade César (Cesar Salad)
Petite (little) 7€
Grande (big) 12€
Salade verte, tomate, maïs, poulet, œuf dur, croutons de pain, et copeaux de parmesan
Salad, tomato, corn, chicken breast, cooked egg, pieces of bread, piece of parmesan cheese
Salade Océane (Seafood Salad)
Petite (little) 11€
Salade verte, saumon frais, saumon fumé, thon, scampis, tomate et avocat
Salad, fresh Salmon, smoked Salmon, tuna, scampi, tomato, and avocado
Grande (big) 16€
Salade Gourmande (Gourmet Salad)
Petite (little) 12€
Grande (big) 17.50€
Salade verte, foie gras, toast, chutney aux figues, saumon fumé, scampi et jambon Italien
Salad, foie gras, toast, Figs chutney, Smoked Salmon, Scampi and Italian Ham
Nos grandes assiettes fraicheurs
Our Big fresh plate
Melon au Porto (Melon with Porto)
Jambon Italien, melon et Porto
Italian Ham, Melon, and Porto
12€
Croustillant au fromage de chèvre (Crispy Goat Cheese)
Salade verte, feuille de brick, tomate, fromage de chèvre et jambon Italien
Salad, Sheet of pastry, tomato, Goat Cheese and Italien Ham
11.50 €
Tomate Caprèse (Caprese Tomato)
Salade verte, tomate, mozzarella, huile de basilic et jambon Italien
Salad, tomato, Mozzarella, oil basil and Italian Ham
11.50€
Le Clin d’œil de l’hôtel Comfort (Wink of the Comfort Hotel)
17.50€
Charcuterie Italienne, bruschetta Norvégienne, salade verte, Légumes grillés, tartine d’aubergine scampis
Italian Delicatessen, Norvegian bruschetta, salad, grilled vegetables, slice of eggplant and scampi
Nos viandes
Our Meats
Entrecôte beurre maître d’hôtel (Piece of Beef and Butter Butler)
16.50€
Burger Comfort HOTEL
12.50€
Pain Grand siècle, steak haché, salade verte, tartine d’aubergine, jambon italien et sauce burger
Great Bread Century, Chopped Steak, salad, slice of eggplant (eggplant, tomato, cheese) Italian Ham, and
Burger Sauce.
Magret de Canard au poivre rose (Duck Breast with Pink Pepper)
16.50€
Escalope de Veau à la crème et champignons (Veal cutket with mushroom sauce)
16.50€
Nos poissons
Our Fish
Poêlée de la mer à la crème de safran (Seafood with Saffron cream)
Saumon frais, filet de sole, moules, St Jacques et Gambas
Fresh Salmon, Fillet of Sole, Molds and St Jacques Shell
18€
Filet de Sole au Champagne (Fillet of Sole with Champagne sauce)
16€
Gambas flambées au Cognac (Gambas outbreaks with Cognac)
18€
Nos viandes et poissons sont servis avec des légumes frais, des frites steak house, du riz ou des pâtes.
All our meat and fish are served with fresh vegetables or steak house fries or rice or pasta to your liking.
Nos pâtes
Our Pasta
Tagliatelles au saumon et à la crème de safran
Tagliatelle with Salmon and Saffron Cream
12.50€
Raviole aux langoustines et fleurs de courgette sauce beurre blanc
Ravioli with Prawns and Zucchini flowers with a white butter sauce
16.50€
Lasagnes Maison
Homemade Lasagna
12€
Menu enfant (Children's menu)
Cordon bleu avec des frites ; Cordon bleu with fries
1 boule de glace au choix ; 1 scoop of ice cream to choose from
1 boisson au verre (coca cola, ice tea, sirop, jus d’orange ou jus de pomme)
Drink 1 glass ( coca cola , ice tea , syrup, orange juice or apple juice)
7€
Assiette de fromage (plate of cheese)
5€
Nos desserts
Our desserts
Tiramisu maison (Homemade Tiramisu)
Mousse chocolat maison (Homemade Chocolate Mousse)
Salade de fruits frais maison (Fresh Fruit Salad)
Assiette gourmande (Gourmet Plate)
Café gourmand (Gourmet Coffee)
5€
5€
5€
6.50€
7.50€
Nos glaces
Our Ice Cream
Pêche Melba
5.50€
2 boules vanille, 1 boule de fraise, pêche au sirop, coulis de fraise et chantilly
Vanilla 2 balls, 1 scoop of strawberry, peach syrup, strawberry sauce and whipped cream
Dame blanche
3 boules de vanille, chocolat chaud, meringue et chantilly
3 balls vanilla, chocolate, meringue and whipped cream
5.50€
Poire Belle Hélène
5.50€
2 boules vanille, 1 boule poire, poire au sirop, chocolat chaud et chantilly
Vanilla 2 balls, 1 ball pear, pear syrup, and hot chocolate and whipped cream
Coupe Noisetine
5.50€
1 boule de noisette, 1 boule de pistache, 1 boule de chocolat blanc, coulis caramel et chantilly
Hazelnut 1 ball, 1 scoop of pistachio, white 1 ball of chocolate , caramel sauce and whipped cream
Café Liégeois
3 boules de café, café chaud, coulis de moka et chantilly
3 balls coffee, hot coffee, mocha sauce and whipped cream
5.50€
Chocolat liégeois
3 boules chocolat, chocolat chaud et chantilly
3 chocolate balls, hot chocolate and whipped cream
5.50€
Coupe Amarena
3 boules glace Amarena, coulis de fruits rouges et chantilly
3 Amarena ice balls, red fruit coulis and whipped cream
6€
Nougat glacé
Nougat glacé, coulis de fruits rouge et chantilly
Iced nougat, red fruit coulis and whipped cream
6.50€
Coupe Colonel
3 boules de sorbet citron et vodka
3 scoops of sorbet and lemon vodka
8€
Coupe Jamaïque
3 boules rhume-raisin et rhum
cold -raisin and rum balls
8€
Formule Comfort 18€
Salade Végétarienne (Vegetarien Salad)
Ou Assiette de charcuterie (Plate of Delicatessen)
Ou Salade César (Cesar Salad)
***
Escalope de poulet crème champignons (Chiken Breast and Mushroom sauce)
Ou Filet de sole sauce beurre blanc (Fillet of sole with white butter)
Ou Lasagne Maison (Homemade Lasagna)
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Dessert ou glace au choix (Dessert or ice cream choices)
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Formule Dégustation 23 €
Salade océane (Seafood Salad)
Ou Salade gourmande (Gourmet Salad)
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Ravioles aux langoustines et fleurs de courgette sauce beurre blanc
Ravioli with Prawns and Zucchini flowers with a white butter sauce
Ou Magret de Canard au poivre rose
Duck Breast with Pink Pepper
***
Dessert ou glace au choix (Dessert or ice cream choices)