CHAUSSON AUX POMMES Ingrédients pour 16 mini
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CHAUSSON AUX POMMES Ingrédients pour 16 mini
CHAUSSON AUX POMMES Type de plat : Dessert Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 14 min Calories : Elevé Pays : France Ingrédients pour 16 mini-chaussons 1 pâte feuilletée 2 pommes golden 1 jaune d'œuf 1 pincée de cannelle 1/4 de verre d'eau 25 gr de beurre Etapes de préparation 1. Pelez et coupez les pommes en petits morceaux. Déposez-les dans une casserole avec le beurre, l'eau et la cannelle. Cuisez à feu doux pendant 15 mn. 2. Ecrasez grossièrement les pommes à la fourchette. Laissez un peu refroidir. 3. Préchauffez votre four sur th 6-7-200°. 4. Découpez des ronds de pâte à l'aide d'un emporte-pièce. Posez une cuillérée à café de compote et repliez la pâte un bord sur l'autre bord. Aplatissez le rebord de la pâte à l'aide du bout des dents d'une fourchette pour souder le tout. Vous pouvez dessiner un petit motif sur le-dessus avec la ponte d'un couteau si vous le désirez. 5. Disposez les chaussons sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé. Badigeonnez les chaussons avec le jaune d'œuf mélangé à un peu d'eau. 6. Mettez à four chaud pendant 14 mn environ.