la tarte fine aux pommes - comment faire la cuisine

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LA TARTE FINE AUX POMMES
Ingrédients pour 5 tartelettes : 200 g de pâte feuilletée,
4 pommes, 20 g de beurre, 20 g de sucre.
Abaissez très finement la pâte feuilletée en cercles de
20 cm de diamètre. Piquez la pâte à la fourchette.
Épluchez et coupez les pommes en tranches très fines.
Réservez un peu de peau pour le décor. Faites fondre le
beurre. Disposez les tranches de pomme sur les cercles
de pâte. Beurrez légèrement au pinceau les pommes et
saupoudrez de sucre. Enfournez à 210 °C pendant 5-10
minutes. Surveillez bien la cuisson.
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