Fiche Produit : Fraisier Charlotte
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Fiche Produit : Fraisier Charlotte
Fraisier Charlotte Fragaria hybride 'Charlotte' Famille : Rosacées Origine botanique : Zones tempérées Utilisation : Exposition : Arrosage : Port : Rusticité : Distance de plantation : Plantation : Récolte : Jardinières, potées, pleine terre Soleil Régulier Boule Rustique 4 à 6 plants par m² Février à mai et août à octobre Juin aux gelées Descriptif : Variété remontante. Saveur fraises des bois. Fruit de forme conique allongée, chair de bonne qualité gustative. Conseils et entretien : Le terrain doit être souple et bien travaillé. Utilisez un engrais de fond avant la plantation. Sans abîmer la motte, plantez en laissant le collet (jonction entre racines et feuilles) juste au ras du sol. Au pied de chaque Fraisier, constituez une cuvette qui retiendra l'eau d'un copieux arrosage. Fertilisez au printemps entre les rangs avec un engrais spécial fraisier (40 g/m²). Arrosez abondamment en été, une fois par semaine, puis binez et coupez les stolons. Supprimez les feuilles sèches en hiver. Association : Le Fraisier se plaît aux cotés de la Bourrache officinale, l'Epinard, le Haricot nain, la Laitue et le Thym. Le Chou est à éloigner. Propriétés nutritives : La Fraise contient des vitamines A, B, C, E, K, ainsi que des sels minéraux (calcium, fer, iode, magnésium, potassium, sodium, soufre...) Les fruits sont riches en sucre. Usage culinaire : Les fruits se consomment soit nature au jardin, avec du sucre, de la crème fraîche et parfois mélangées avec d'autres fruits rouges comme les Framboises, les Myrtilles, les Mûres, les Groseilles.