Fiche Produit : Fraisier Mara des Bois

Fraisier Mara des Bois
Fragaria hybride 'Mara des Bois'
Famille : Rosacées
Origine botanique : Zones tempérées
Utilisation :
Exposition :
Arrosage :
Port :
Rusticité :
Distance de plantation :
Plantation :
Récolte :
Jardinières, potées, pleine terre
Soleil, mi-ombre
Régulier
Boule
Rustique
4 à 6 plants par m²
Février à mai et d'août à octobre
Juin aux gelées
Descriptif : Variété remontante. Saveur Fraises des bois. Gros fruit allongé, rouge vif. Bon rendement.
Réputée pour son goût très développé.
Conseils et entretien : Le terrain doit être souple et bien travaillé. Utilisez un engrais de fond avant la
plantation. Sans abîmer la motte, plantez en laissant le collet (jonction entre racines et feuilles) juste au ras du
sol. Au pied de chaque Fraisier, constituez une cuvette qui retiendra l'eau d'un copieux arrosage. Fertilisez au
printemps entre les rangs avec un engrais spécial fraisier (40 g/m²). Arrosez abondamment en été, une fois
par semaine, puis binez et coupez les stolons. Supprimez les feuilles sèches en hiver.
Association : Le Fraisier se plaît aux cotés de la Bourrache officinale, l'Epinard, le Haricot nain, la Laitue et le
Thym. Le Chou est à éloigner.
Propriétés nutritives : La Fraise contient des vitamines A, B, C, E, K, ainsi que des sels minéraux (calcium,
fer, iode, magnésium, potassium, sodium, soufre...) Les fruits sont riches en sucre.
Usage culinaire : Les fruits se consomment soit nature au jardin, avec du sucre, de la crème fraîche et parfois
mélangées avec d'autres fruits rouges comme les Framboises, les Myrtilles, les Mûres, les Groseilles.