live life restaurant novembre

Carte du restaurant
De 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 23h00
From noon to 14h00 and 19h00 to 23h00
Les formules
À choisir dans la carte
Menus
(Entrée/plat ou burgers) ou (burgers ou plat/dessert)
(Starter/main or burgers) or(burgers or main/desert)
(Entrée/plat ou burgers/dessert)
(Starter/main or burgers/desert)
28.00 €
31.50 €
Café ou thé compris dans toutes les formules
Coffee or tea included
Les entrées
Starters
Foie gras de canard mi-cuit « maison » au Porto Blanc
(Supplément de 3 euros au menu)
18.00
Home made “foie gras” cooked in white Porto
(Extra 3 euros in a menu)
Planche montagnarde
11.00
Assortiment de 3 charcuteries, reblochon de Savoie et tomme, mesclun de salade
Board of mountain cooked meats, Reblochon cheese, Tomme cheese, mix salad leaves
Fondue de poireaux et ravioles du royans gratinées au comté
12.00
Fondue of leeks with cream and comté cheese ravioli browned with comté cheese
Velouté de céleri rave, cèpes bouchon, éclats de châtaignes
10.00
Celeriac soup with ceps, chestnut splinter
Salade paysanne
12.00
Pousses d’épinards rillons et pleurotes sautés, noisettes de polenta, noix et œuf poché
Sauce au fromage blanc et moutarde à l’ancienne
Farmer salad
Sautbed pork morsels and oyster mushrooms, nuts, poached egg,
Dressing with cottage cheese and grainy mustard
6 huîtres fines de claire n°3, vinaigre à l’échalote et citron, pain de seigle
Accompagnées d’un verre de vin blanc
15.00
6 Oysters n° 3, vinegar with shallots, lemon, rye bread
Served with a glass of white wine
Prix net
€
Les poissons
Fishes
Filet de daurade et palet de chèvre frais au saumon fumé
19.00
Sauce vin blanc à l’aneth
Sea bream fillet with fresh goat cheese and smoked salmon, white wine sauce with
dill
Pavé de lieu jaune dans un bouillon de crustacés
Julienne de légumes à la coriandre
Pollock fillet served in shellfish soup, julienne of vegetables with coriander
18.00
Les viandes
Meats
Filet de canette au miel de citron vert, cumin et cives
Duckling fillet with honey of lime, cumin and chives
19.50
Picattas de veau farcis à la tomme de Savoie, pancetta et sauge
(Supplément de 3 euros au menu)
Veal picatta stuffed with tomme cheese, pancetta and sage
(Extra 3 euros in a menu)
22.50
Côte à l’os de boeuf de 400gr à la plancha, (Supplément de 3 euros au menu)
Sauce Béarnaise, marchand de vin ou Andalouse
Beef Tbone steak cooked « a la plancha” (Extra 3 euros in a menu)
With a sweet pepper coulis Bear, Bearnaise or red wine sauce
25.00
Pavé de selle d’agneau aux fruits secs et saveurs d’orient
(Marmelade d’abricots secs et pruneaux à la cannelle)
Saddle of lamb with dried apricots and prune, sweet spices
19.50
Bavette grillée, sauce Béarnaise
Grilled skirt steak, Bearnaise sauce
17.00
Plat du jour
Tous les soirs du lundi au jeudi
14.70
Daily special, every evening from Monday until Thursday
Les garnitures
Garnishes
1 Garniture au choix (garniture supplémentaire: + 3 euros)
Ecrasé de pommes de terre, haricots verts, salade, frites, tagliatelles, riz
1 garnish at your choice (extra garnish at 3 euros)
Mashed potatoes, green beans, green salad, French fries, tagliatelle pasta, rice
Prix net
€
LES BURGERS « LIVE & LIFE CAFFE »
Disponibles dans les formules
Available with the menu
Live & Life Caffé burger à la Française … le classique à la française…
22.50
Buns « sans gluten » ou multicéréales, paleron braisé en salade avec carottes ciboulette
échalotes pousses d’épinards vinaigrette balsamique, foie gras poêlé, pomme paillassonFrites (Supplément de 3 euros au menu)
Loaf gluten free or multicereals, braised chuck with carrots, chive shallots, spinach,
balsamic dressing, pan fried foie gras, potatoes, French fries (Extra 3 euros in a menu)
Live & Life Caffé burger au poulet et chorizo …sur un air ibérique…
17.00
Buns « sans gluten » ou multicéréales, tortilla de poulet et chorizo, cornichon, tomates
connfites, oignons, pousse de salade, sauce tartare
Frites
Loaf gluten free or multicereals, chicken and chorizo tortilla, gherkin, tomato, onions, green
salad, tartare sauce, French fries
Live & Life Caffé hamburger classique …Live from NY…
17.00
Buns « sans gluten » ou multicéréales, steak haché 180 gr 5% de mat grasses 100%
viande bovine Française. oignons confits, coleslaw, tomate, cheddar et poitrine fumée
Frites
Loaf gluten free or multicereals, 180 gr low fat hamburger, 100 % french beef, stewed
onions, coleslaw, cheddar and bacon, French fries
LES CLUB SANDWICH « LIVE & LIFE
Club classique Live &Life Caffé
12.50
Pain de mie toasté, blanc de poulet, œuf dur, tomate, emmenthal, salade iceberg,
mayonnaise, lard grillé
Club sandwich, poultry filet, bacon, tomato, egg, emmental cheese and salad with
mayonnaise
Club sandwich au saumon Live &Life Caffé
14.00
Pain de mie noir, tartare de saumon fumé, carottes, pommes granny, courgettes, salade
iceberg, mayonnaise, citron, gingembre
Salmon club sandwich
Black sandwich bread, salmon tartar, carrots, green apple, zucchini, green salad,
mayonnaise, lemon, ginger
Prix net
€
Les pâtes
Pasta
Assiette de tagliatelles au choix
(Carbonara, au saumon ou napolitaine)
12.20
Tagliatelle pasta at your choice
(Carbonara, with salmon or neapolitan)
Les sandwiches
Sandwiches
Croque Monsieur ou Croque Madame
Ham and melted cheese in a toasted white bread sandwich
10.20
Ham and melted cheese in a toasted white bread sandwich with an egg on top
Les grandes salades
Big Salades
Grande Planche montagnarde
Assortiment de 3 charcuteries, reblochon de Savoie et tome, mesclun de salade
16.00
Board of mountain cooked meats, Reblochon cheese, Tome cheese, salad mix
Salade paysanne
Pousses d’épinards rillons et pleurotes sautés, noisettes de polenta, noix et œuf poché
16.00
Sauce au fromage blanc et moutarde à l’ancienne
Farmer salad
Sautbed pork morsels and oyster mushrooms, nuts, poached egg,
Dressing with cottage cheese and grainy mustard
Lindbergh salade
Moyen courrier
Salade verte, tomate, jambon, fromage et croûtons
(regular)
9.50
Green salad, tomato, ham, cheese and croutons
Long courrier
(large salad)
13.00
Les omelettes
Omelets
À votre goût (Champignons, jambon, fromage) frites et salade
11.00
At your choice (Mushrooms, ham or cheese) served with French fries and green salad
Prix net
€
Les desserts
Desserts
Fromage affiné du moment
9.30
Matured cheese
Mini gaufres, crémeux au chocolat et cerises Amarena
Mini waffles, chocolate cream with Amarena cherry
9.30
Cœur coulant au chocolat
8.50
Hot chocolate cake
Crème brûlée la purée de marrons
8.50
Chestnuts « crème brûlée »
Tiramisu et poire pochée, crème Anglaise à l’arabica
Pear tiramisu with custard sauce flavored with coffee
8.50
Crèmes glacées & sorbets (2 parfums au choix)
(Vanille, chocolat, fraise, citron vert, mangue, framboise)
8.50
Ice cream & sorbet (2 flavours at your choice)
(Vanilla, chocolate, strawberry, lime, mango, raspberry)
La route du chocolat
Mini moelleux, macaron, cuillère, truffe
8.50
Chocolate way
Mini hot chocolate cake, macaroon, spoon, truffle
Café gourmand
Expresso, tartelette ananas, brownie, mini opéra, mini crème brûlée
Café gourmand
9.00
Expresso, pineapple pie, brownie, “crème brûlée”, chocolate and coffee cake
Prix net
€