le recyclage des sarments

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le recyclage des sarments
Datum: 22.04.2010
Rédaction La Côte
1260 Nyon
022/ 994 41 11
www.lacote.ch
Medienart: Print
Medientyp: Tages- und Wochenpresse
Auflage: 9'684
Erscheinungsweise: 5x wöchentlich
u
Themen-Nr.: 678.19
Abo-Nr.: 1077600
Seite: 12
Fläche: 62'700 mm²
Pour la première fois, une machine à récolter les sarments travaille
dans les vignes de La Côte. Trois vignerons novateurs se la partagent.
Tartegnin Unique en Suisse,
le recyclage des sarments
machine inconnue garantit un séchage naturel ou les laisser se dégrader surie
jusqu'à présent en ainsi que l'élimination des sol aurait l'avantage d'apporSuisse sillonne certai- moisissures et de la fermenta- ter à lavigne des matières organiques appréciables. II semnes vignes de la région en sus- don.
citant la curiosité. Fabriquée Alimenter sept apparte- ble toutefois que cette pratique
ne soit pas sans danger, des
en Italie, elle récolte les sar- ments en chauffage
ments disséminés dans les Une fois séchés, les fagots ali- maladies pouvant être translignes, comme le ferait une menteront les chaudières des mises à la plantation. Certains
botteleuse de paille. Elle les viticulteurs. Jusqu'à présent, pays la proscrivent d'ailleurs.
compresse et les rassemble en explique Laurent Munier, je Reste enfin le recyclage en
petits fagots d'une trentaine broyais les sarments directe- bois-énergie, telle qu'ont choisi les trois vignerons. Cette prade kilos chacun.
ment dans la vigne, où ils se
Huit balles de 40 cm de dia- transformaient en humus. Avec tique semble ne présenter que
mètre et de 60 cm de longueur cette machine, c'est 965 bottes du positif. Elle évite le gaspillage, permet l'autonomie
sont stockées dans la machine
représentant quelque 25 tonnes énergétique de leur exploitaau fur et à mesure de son avancée, puis elles sont entourées de bois que je peux récupérer tion grâce au fort pouvoir caloannée. Pour ma part, rifique des sarments, enraie
automatiquement d'un filet chaque
ces sarments me perrnettront de les possibles maladies du bois
en plastique biodégradable. chauffer quatre appartements,
Tiois vignerons de la région voire sept. La solution préco- tout en étant en conformité
en sont copropriétaires: Luc nisée par les trois vignerons avec les exigences environneHermanjat à Conunugny, Ber- permet une élimination quasi mentales.
RAYMOND DARIOLY
trand Ticon, à Arnex, et Lau- écologique des sarments. Car
rollelacote.ch
rent Munier, à Tartegnin. Le la loi ne permet plus de les
compactage en balles assure brûler en plein air. Les broyer
Une
un passage uniforme de l'air et
La botteleuse stocke huit fagots dûment entourés d'un filet.
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Rüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 Zürich
Tel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01
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La solution choisie par les trois vignerons permet une élimination quasi écologique des sarments. RD
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