Au Coin du Vietnam

Au coin du
Vietnam
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Bienvenue dans le premier restaurant
asiatique de la ville de Sherbrooke !
En effet, nos portes se sont ouvertes il y a plus
de 35 ans! Et depuis nous avons su nous adapter
à vos goûts tout en conservant une harmonie entre
les textures et les parfums renommés de la cuisine
vietnamienne…tout ceci, dans l’unique but
de faire de chacune de vos visites chez nous
une véritable expérience sensorielle.
En complément...
Desserts
Café, thé et tisane
Boisson gazeuse
Jus
Eau minérale
Soupes
1 Soupe
2 Soupe
3 Soupe
4 Soupe
5 Soupe
6 Soupe
11 Soupe
1V Soupe
2V Soupe
3V Soupe
Won Ton Saïgonnaise au cari et lait de coco au poulet au cari et lait de coco aux fruits de mer thaï aigre piquante au poulet thaï aigre piquante aux fruits de mer au boeuf
aux légumes au cari et lait de coco aux légumes thaï aigre piquante aux légumes 3,05 $
2,05 $
2,50 $
2,75 $
6,10 $
PETIT MOYEN REPAS
4,50
4,75
5,25
6,50
5,25
6,50
4,75
4,50
4,95
4,95
10,50
10,75
11,25
12,50
11,25
12,50
10,75
10,50
10,95
10,95
14,50
14,75
15,25
16,50
15,25
16,50
14,75
14,50
14,95
14,95
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Hors d’oeuvres
7 Rouleaux impériaux
(3) 4,95 $
8 Beignets aux crevettes
(2) 5,25 $
9 Won Ton frits
4,95 $
10 Rouleaux printaniers
(1) 4,75 $
6V Beignets aux légumes
(2) 4,95 $
7V Rouleaux végétariens
(3) 4,95 $
12 Salade de papaye verte au bœuf ou au poulet grillé
13 Salade de papaye verte aux crevettes grillées 5V Salade de papaye verte au tofu grillé 14 Calmars frits
(6) 9,50 $
(4) 9,95 $
9,50 $
(2) 9,25 $
(4) 9,50 $
(6) 9,50 $
9,95 $
10,95 $
9,95 $
10,95 $
Mentionnez toutes vos allergies ou restrictions alimentaires au moment de la commande. Nos plats peuvent contenir des allergènes sans être
explicitement décrit dans le menu. La reprise des plats sera à vos frais. Merci de votre compréhension. De plus, nous ne pouvons garantir à
100% que nos plats ne contiennent pas de traces de produits allergènes. Nous ne sommes donc pas responsable des réactions allergiques.
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Transformez tous ces plats
en table d’hôte 5 services
pour seulement 10$ de
plus.
À la carte
Tous ces plats sont accompagnés de riz blanc ou de vermicelles et de légumes.
Volailles :
15 Poulet aux légumes
16 Poulet au cari et lait de coco
17 Poulet sauté sauce satay (arachide)
18 Poulet au gingembre
19 Poulet pané sauce aigre douce
20 Grillades de poulet à la citronnelle
21 Brochettes de poulet servies sur riz frit (2)
22 Canard au gingembre et ananas
15,75
16,95
17,95
16,95
19,25
17,50
19,75
22,95
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16,95
17,95
16,95
19,95
17,95
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16,95
16,95
17,50
17,50
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Boeuf :
23 Boeuf sauté aux légumes
24 Boeuf au cari et lait de coco
25 Boeuf sauté sauce satay (arachide)
26 Grillades de boeuf mariné
27 Boeuf Thomykam
28 Boeuf sauté sauce tamarin
Porc :
29 Grillades de porc à la citronnelle
30 Porc au cari et lait de coco
31 Porc au gingembre
32 Bol de porc à la vietnamienne
(Porc tranché, concombre, salade, menthe et fèves germées Nuoc Mam)
33 Porc sauce aigre douce
16,95 $
Fruits de mer et poissons :
34 Crevettes panées sauce aigre douce 35 Calmars panés sauce aigre douce
36 Calmars au cari et lait de coco
37 Brochettes de crevettes (2)
38 Crevettes au cari et lait de coco
40 Filet de saumon sauce au homard
41 Crevettes à l’Orientale sauce au homard
42 Fruits de mer et légumes sautés (crevettes, pétoncles, calmars, goberges et saumons)
20,50
20,50
19,25
21,50
20,50
23,95
20.50
22.95
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15,75
16,95
16,95
21,75
19,25
22,95
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Riz et nouilles :
43 Riz frit au poulet et aux légumes
44 Nid de nouilles croustillantes au poulet et légumes
45 Nid de nouilles croustillantes au bœuf et légumes 46 Nid de nouilles croustillantes aux crevettes et légumes 47 Pad thaï poulet, crevettes, légumes et arachides 48 Grand mélange du chef
(poulet, boeuf, porc, crevettes, pétoncles, calmars, goberge et saumon)
49- Poulet et crevettes et noix d’acajou
50- Grésillants / Sizzling : Au poulet et boeuf
Aux fruits de mer
21,75 $
25,25 $
27,50 $
Mentionnez toutes vos allergies ou restrictions alimentaires au moment de la commande. Nos plats peuvent contenir des allergènes sans être
explicitement décrit dans le menu. La reprise des plats sera à vos frais. Merci de votre compréhension. De plus, nous ne pouvons garantir à
100% que nos plats ne contiennent pas de traces de produits allergènes. Nous ne sommes donc pas responsable des réactions allergiques.
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Végétariens
À la carte
8V
9V
10V
11V
12V
13V
14V
15V
Tofu et légumes sautés au cari et lait de coco Tofu et légumes sautés sauce aigre doux
Tofu et légumes sautés au gingembre
Tofu et légumes sautés sauce satay
Riz frit au tofu et aux légumes
Nid de nouilles croustillantes au tofu et légumes Pad thaï tofu, légumes et arachides Bol à la vietnamienne au tofu
16,50
16,50
16,50
17,95
16,50
16,95
17,95
17,95
$
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22,75
22,75
23,25
24,25
23,25
24,25
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Table d’hôte végétarienne
Com phân món chay
Soupes (au choix) :
Soupe aux légumes
Soupe au cari
Entrées (au choix) :
Rouleaux végétariens (3)
Beignets aux légumes (2)
Salade thaïlandaise
Calmars frit (suppl. 5,00 $)
Plats principaux
*accompagnés de riz blanc
1B
2B-
3B
4B
5B
6B
Tofu et légumes sautés au cari
Tofu et légumes sautés aigre douce
Tofu et légumes sautés sauce satay
Bol à la vietnamienne au tofu
Nid de nouilles croustillantes au tofu et légumes Pad thaï tofu, légumes et arachides Remplacez le tofu par des noix de
cajou pour un supplément de 2,50 $.
Café, thé et dessert du jour inclus
avec la table d'hôte.
*Tout changement peut impliquer
un frais minimum de 1,00 $.
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Mentionnez toutes vos allergies ou restrictions alimentaires au moment de la
commande. Nos plats peuvent contenir des allergènes sans être explicitement décrit
dans le menu. La reprise des plats sera à vos frais. Merci de votre compréhension. De
plus, nous ne pouvons garantir à 100% que nos plats ne contiennent pas de traces de
produits allergènes. Nous ne sommes donc pas responsable des réactions allergiques.
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Table d’hôte classique
Tiêu com phân
Soupes (au choix) : :
Café, thé et dessert du jour inclus
avec la table d'hôte.
*Tout changement peut impliquer
un frais minimum de 1,00 $.
Saïgonnaise (vermicelle, porc et légumes)
Won ton
Soupe au cari (vermicelle, tofu et légumes)
Thaïlandaise (suppl. 2,00 $)
Entrées (au choix) :
Rouleaux impériaux (3)
Deux rouleaux impériaux et un beignet à la crevette
Salade thaïlandaise du jour
Calmars frit (suppl. 5,00 $)
Plats principaux (tous accompagnés de légumes) :
1A
2A
3A
4A
5A
6A
7A
9A
Poulet au cari et lait de coco servi avec riz
Bol à la vietnamienne
(Porc tranché, concombre, chou mariné, salade, menthe, vermicelle,
fèves germées et Nuoc Mam)
Grillades de porc à la citronnelle servies sur vermicelle
Grillades de poulet à la citronnelle servies sur riz frit
Poulet sauté sauce satay servi avec riz
Poulet sauté au gingembre servi avec riz
Nid de nouilles croustillantes au poulet, crevettes et légumes Pad thaï poulet, crevettes, légumes et arachides 23,25 $
24,25 $
23,25
24,25
24,25
23,25
25,50
25,50
$
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Table d’hôte Fin Gourmet
Tuyêt com phân
Soupes :
Saïgonnaise (vermicelle, porc et légumes)
Won ton
Soupe au cari (vermicelle, tofu et légumes)
Thaïlandaise
Entrées (au choix) :
Rouleaux impériaux (3)
Deux rouleaux impériaux et un beignet à la crevette
Salade thaïlandaise du jour
Calmars frit (suppl. 5,00 $)
Plats principaux (tous accompagnés de riz et légumes) :
10A
11A
12A
14A
15A
Crevettes et poulet aux noix d’acajou
Cuisses de canard mijotées au gingembre et ananas Le Grand mélange du chef
(Poulet, boeuf, porc, crevettes, calmars, goberge, saumon et pétoncles)
Filet de saumon sauce au homard
Grésillants / Sizzling : Au poulet et au boeuf
Aux fruits de mer
27,95 $
28,95 $
28,95 $
29,95 $
31,95 $
33,95 $
Mentionnez toutes vos allergies ou restrictions alimentaires au moment de la commande. Nos plats peuvent contenir des allergènes sans être
explicitement décrit dans le menu. La reprise des plats sera à vos frais. Merci de votre compréhension. De plus, nous ne pouvons garantir à
100% que nos plats ne contiennent pas de traces de produits allergènes. Nous ne sommes donc pas responsable des réactions allergiques.
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Plats à partager
(Deux personnes et plus)
Tous changements peuvent engendrer un frais minimum de 2,50 $
1F
Soupe au choix
Rouleaux impériaux
Porc sauté à la citronnelle
Poulet au cari
Nouilles croustillantes au boeuf
Riz vapeur ou vermicelle Pour deux 48,50 $
pers. suppl. 24,25 $
3F
Soupe au choix
Rouleaux impériaux
Beignets aux crevettes
Nouilles croustillantes au poulet et crevettes
Poulet sauté sauce au gingembre
Riz vapeur ou vermicelle
Pour deux 49,95 $
pers. suppl. 24,95 $
5F
Soupe au choix
Rouleaux impériaux
Beignets aux crevettes
Pad thaï poulet, légumes et arachides
Crevettes sautées sauce homard
Porc au cari et à la citronnelle
Riz vapeur ou vermicelle
Pour deux 60,95 $
pers. suppl. 30,50 $
2F
Soupe au choix
Rouleaux impériaux
Grillades de porc mariné
Poulet sauce aigre-douce
Nouilles croustillantes au boeuf
Riz vapeur ou vermicelle
Pour deux
pers. suppl.
4F
Soupe au choix
Rouleaux impériaux,
Beignets aux crevettes
Boeuf sauté sauce satay
Poulet et crevettes noix d’acajou
Riz vapeur ou vermicelle
Pour deux
pers. suppl.
6F
48,50 $
24,25 $
51,95 $
25,95 $
Soupe au choix
Rouleaux impériaux
Beignets aux crevettes
Rouleaux de printemps porc et crevettes
Nouilles croustillantes aux fruits de mer
Cuisses de canard mijotées au gingembre
Riz vapeur ou vermicelle
Pour deux
pers. suppl.
64,95 $
32,50 $
Grillades et fondues
Idéal pour une soirée d’amis ou d’amoureux!!!
Informez-vous auprès de votre serveur ou serveuse
sur cet exquis et copieux repas composé
d’un assortiment de viandes, de fruits de mer
et de légumes, que vous cuirez vous-mêmes
accompagné de riz et vermicelle.
79,95 $ pour deux (sur réservation).
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Mentionnez toutes vos allergies ou restrictions
alimentaires au moment de la commande.
Nos plats peuvent contenir des allergènes
sans être explicitement décrit dans le menu. La
reprise des plats sera à vos frais. Merci de votre
compréhension. De plus, nous ne pouvons garantir
à 100% que nos plats ne contiennent pas de traces
de produits allergènes. Nous ne sommes donc pas
responsable des réactions allergiques.
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