La carte des Beaujolais - La Table du Donjon La Table du Donjon

Le BEAUJOLAIS, une région
et une appelation d’origine contrôlée
L'appellation couvre l'intégralité du vignoble du
Beaujolais et propose six produits différents, dont
le beaujolais nouveau et le beaujolais supérieur.
Il est fait quasi exclusivement à partir du cépage
gamay pour les vins rouges et du chardonnay
pour les vins blancs (ces derniers ne représentent
que 3 % de la production totale).
« Lyon est une ville arrosée par trois grands
fleuves : le Rhône, la Saône et le beaujolais, qui
n'est jamais limoneux ni à sec. »
Léon Daudet
Cru
75 cl
2012
26 ¤
2013
22 ¤
2011
24 ¤
2010
23 ¤
2009
17,50 ¤
2013
24 ¤
2013
22 ¤
2013
21 ¤
2012
19 ¤
37.5 cl
BEAUJOLAIS AOC
Blanc :Château
Chanzé
Blanc :Chardonnay Domaine
Blanc :Domaine
Blanc :Ego
de Fontvieille
Bio - Maison Jean-Patrick Bourbon
Blanc :Fleur
de chêne - Maison Jean-Patrick Bourbon
Blanc :Chardonnay
Blanc :
Rosé :
d’Iconium
Domaine du Vissoux - M&PM Chermette
Domaine des Prévelière Terra Vitis
Carré Rose
Spécialité blanc découverte locale :
Carré Blanc Vin de table Viognier. Original, élégant et délicat
Seulement
en 50cl
Cru
75 cl
2009
24 ¤
37.5 cl
BEAUJOLAIS AOC
Rouge : Domaine
de Fontvieille «Cuvée Alexandre»
Rouge :
Beaujolais village Domaine La Guillardière
2013
16 ¤
Rouge :
Lune de miel Domaine des Fonterouilles
2011
22 ¤
Rouge :
Moulin à Vent
AOC
- Maison Henri Fessy
2011
28 ¤
Rouge :
Moulin à Vent
AOC
- Maison Maison Jean-Paul Gauthier
2011
28 ¤
Rouge :
Juliénas AOC - Maison Henri Fessy
2011
27 ¤
Rouge :
Chiroubles AOC - Maison Henri Fessy
2012
26 ¤
Rouge :
Chiroubles AOC - Château du Raousset
2012
28 ¤
2012
26 ¤
Rouge :
Morgon AOC - Château du Raousset
Rouge :
Fleurie AOC - Coeur de Granit Cave de Chénas
2012
26 ¤
Rouge :
Fleurie AOC - Maison Jean-Paul Gauthier
2013
27 ¤
Rouge :
Fleurie Poncié AOC
Domaine du Vissoux - M&PM Chermette
2013
30 ¤
Cru
75 cl
BEAUJOLAIS AOC
Rouge :
Saint Amour AOC - Coeur de Granit - Cave de Chénas
2012
24 ¤
Rouge :
Saint Amour AOC
2013
23 ¤
Rouge :
Brouilly Domaine la Guillardière
2012
23 ¤
Rouge :
Brouilly Domaine du Tane
2011
25 ¤
2010
21 ¤
2013
27 ¤
2013
22 ¤
2011
23 ¤
Vieilles vigne Cuvée du centenaire
Domaine Nicole & Roger Guillard
Rouge : Coeur de vendange vignes centenaires
Domaine du Vissoux - M&PM Chermette
Rouge : Vieilles vignes Domaine des Prévelière
Rouge :
Rouge :
Cotes de Brouilly Domaine La Guillardière
37.5 cl