docPIC SAINT LOUP - Domaine de Villeneuve
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PIC SAINT LOUP - Domaine de Villeneuve
PIC SAINT LOUP LANGUEDOC Appellation Languedoc Contrôlée Vieilles Vignes Millésime : 2014 Couleur : Rouge Cépages : Syrah, Grenache, Carignan (vignes de + de 50 ans) Terroir : Coteaux argilo-calcaires Rendement : 45 hl/ha Vinification : Vendange manuelle vinifiée en macération carbonique c'est à dire en grappes entières pour le cépage carignan. Elevage : Cuve puis en bouteilles Conditionnement : - par 6 bouteilles bourguignonne couchées de 0.75cl Accompagnement des mets : Ce vin de terroir se marie bien avec les viandes rouges comme le canard, le gigot d’agneau, les gibiers , les viandes en sauce et les fromages. Servir entre 16°et 18° degré. Anne-lise FRAISSE, Vigneronne, Domaine de Villeneuve, Hameau Les Embruscalles, 149 chemin des horts, 34 270 Claret Tél : 04.67.59.08.66 - Fax : 04.67.59.07.76 [email protected]
