Module de Formation Continue Hygiène et sécurité

ECOLE DE TRAVAIL EDUCATIF ET SOCIAL
17 avenue Théophile Roussel 48100 MARVEJOLS
Tél : 04.66.32.27.78 Fax : 04.66.32.40.83
[email protected] www.etes.fr
SIRET : 77560908400063 – APE 8535Z
Formation continue n° 91-480000448
Module de Formation Continue
Hygiène et sécurité
Personnes concernées
Personnels des associations d’aide à domicile.
Objectifs
Acquisition de connaissances et de compétences visant au respect des règles d’hygiène et de sécurité pour
prévenir les risques de contamination dans la préparation des repas et la gestion de l’environnement.
Pédagogie
Groupe limité à 15 personnes
Apports conceptuels et techniques à partir des expériences des participants.
Contenu
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Notion d’hygiène : définition, objectifs et pratiques
Les agents pathogènes
Les différents produits d’hygiène (propriétés, modes d’action, précaution d’emploi)
Modes opératoires de limitation des risques de contamination.
Mise en situation
Modalités d’évaluation
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Feuilles de présence émargées.
Attestations de stage.
Questionnaire de satisfaction
Bilan oral collectif
Durée
14 heures sur 2 journées consécutives.
Animation
Julien Bouquet
Lieu :
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A l’ETES pour les inscriptions individuelles.
Sur site : Une rencontre avec la Direction en amont pour finaliser la commande de travail et en
aval pour effectuer un rapport de l’action menée auront lieu.
Calendrier
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pour les inscriptions individuelles
ECOLE DE TRAVAIL EDUCATIF ET SOCIAL
17 avenue Théophile Roussel 48100 MARVEJOLS
Tél : 04.66.32.27.78 Fax : 04.66.32.40.83
[email protected] www.etes.fr
SIRET : 77560908400063 – APE 8535Z
Formation continue n° 91-480000448
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o 1er et 2 décembre 2016
o 26 et 27 juin 2017
A définir pour les actions sur site
Coût :
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398 euros en inscription individuelle
Nous consulter pour les actions sur site