celeri branche - Chambres d`Agriculture d`Ile-de

CELERI-BRANCHE
Fenouil, rhubarbe
I– HERBICIDES
Pour les traitements antigraminées, voir la partie « Traitements Généraux ».
 CELERI-BRANCHE
SPECIALITES
COMMERCIALES
PROWL 400
BAROUD SC
MATIERES
ACTIVES
DAR
Nb App
DOSE
SC/HA
OBSERVATIONS
Meilleure action que linuron seul sur
morelles, chénopode blanc, véroniques et
pâturin annuel.
Après plantation sur sol propre et humide.
Très bien en association, réduire à 1 L/ha.
Risque phytotoxicité si fortes pluies après
traitement.
ZNT 20 m.
Après plantation. En association à 0,2 L.
Pas sous bâche avec Challenge.
Attention DAR long pour branche.
Après plantation ou reprise, ou rattrapage,
sur adventices jeunes et sol humide.
Dose plus faible en sol léger.
Persistance d’action 3-4 mois.
Lacunes principales : fumeterre, matricaire,
morelle, véronique, mercuriale.
Pas
d’association
avec
Challenge.
TOXIQUES : mélanges interdits.
Pendiméthali
ne
400 g/L
60 j
1
2L
CENTIUM 36CS
Clomazone
360 g/L
90 j
1
0,25 L
LINAGAN
NORUNIL 50 SC
Linuron
500 g/L
90 j
1
1,5 L
AFALON 50 L
CALIN 450
Linuron
450 g/L
90 j
1
Aclonifen
600 g/L
90 j
1
2,5 L
cumulé
maxi
Fractionner à 1 L ou 1,5 L. Association
possible, pas avec linuron. Sol humide.
MATIERES
ACTIVES
DAR
Nb App
DOSE
SC/HA
OBSERVATIONS
Aclonifen
600 g/L
Clomazone
360 g/L
Linuron
450 g/L
Linuron
500 g/L
Pendiméthaline
400 g/L
90 j
1
90 j
1
CHALLENGE 600
1,65 L
 FENOUIL
SPECIALITES
COMMERCIALES
CHALLENGE 600
CENTIUM 36CS
AFALON 50 L
CALIN 450
LINAGAN
NORUNIL 50 SC
PROWL 400
BAROUD SD
2,5 L
0,2 L
90 j
1
1,5 L
70 j
1
2L
Chambre d’agriculture de Seine-et-Marne
72
Association intéressante :
Challenge 1,5 L + Centium 0,1 - 0,15 L.
Sélectivité moyenne.
Attention aux phytotoxicités.
Sélectivité et utilisation à confirmer.
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Fenouil, rhubarbe
 RHUBARBE
SPECIALITES
COMMERCIALES
MATIERES
ACTIVES
DAR
NB
APP
DOSE
SC/HA
OBSERVATIONS
Pendiméthaline
400 g/L
60 j
1
2L
CENTIUM 36CS
Clomazone
360 g/L
90 j
1
0,2 L
CHALLENGE 600
Aclonifen
600 g/L
70 j
1
2,5 L
cumulé
maxi
PROWL 400
BAROUD SD
Sélectivité inconnue.
Non recommandé.
Sélectivité inconnue.
II - HERBICIDES – METHODES ALTERNATIVES OU PROPHYLACTIQUES
Cibles
Méthodes alternatives ou prophylactiques
Sélection de
flore
Rotations, alternances différentes époques cultures.
Enherbement de
la parcelle
Faux-semis préalables à l’implantation de la culture.
Nettoyage rapide des fins de culture pour éviter montée à graines des adventices.
Implantation d’engrais verts en intercultures.
Enherbement de
la culture
Binages.
Paillage plastique.
IV-INSECTICIDES
 MOUCHES
 TRAITEMENT DE SOL A LA PLANTATION
Psila rosae.
SPECIALITES
COMMERCIALES
FORCE 1,5 G
MATIERES
ACTIVES
DAR
Nb App
Téfluthrine
15 g/kg
90 j
1
(1 an/3)
DOSE
SC/HA
10 kg
OBSERVATIONS
Déposé au collet de la plante par microgranulateur et légèrement recouvert de terre.
Durée d’action 25 jours.
Calculer la dose par plant en fonction de la
densité, en respectant la dose/ha.
 TRAITEMENT EN VEGETATION :
Psila rosae, Philophylla heraclii, Liriomyza sp.
SPECIALITES
COMMERCIALES
MATIERES
ACTIVES
DAR
Nb App
KARATE ZEON
SCIMITAR
Lambda
cyhalothrine
100 g/L
7j
2
KARATE XPRESS
POOL
Lambda
cyhalothrine
5%
7j
2
DOSE
SC/HA
OBSERVATIONS
Céleri:
Ne vise que les adultes, par contact
0,125 L
immédiat, puis effet répulsif pendant 8 à
Fenouil:
10 jours.
0,05 L
La formulation ZEON est moins toxique
pour l’utilisateur, et se dégrade moins
0,25 kg
vite. ZNT 50 m.
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Fenouil, rhubarbe
CHENILLES PHYTOPHAGES
Mamestra sp, Autographa sp.
SPECIALITES
COMMERCIALES
MATIERES ACTIVES
DAR
Nb
App
DOSE
SC/HA
7j
2
0,05 L
Lambda cyhalothrine
100 g/L
Bacillus thuringiensis
souche Kurstaki
32 000 UI/mg
LAMBDASTAR
BIOBIT DF
BACIVERS DF
SCUTELLO DF
BACTURA DF
DIPEL DF
OBSERVATIONS
Autorisé fenouil uniquement.
ZNT 50 m.
3j
8
1 kg
Autorisé toutes cultures.
Spécifique chenilles. Agit par ingestion,
traité sur jeunes chenilles.
DRE 24 h.
MATIERES ACTIVES
DAR
Nb
App
DOSE
SC/HA
OBSERVATIONS
KARATE ZEON
SCIMITAR
LAMBDASTAR
Lambda cyhalothrine
100 g/L
7j
2
Céleri:
0,125 L
Fenouil:
0,05 L
KARATE XPRESS
POOL
Lambda cyhalothrine
5%
7j
2
0,25 kg
 PUCERONS
Myzus sp, Aphis sp. Macrosiphum sp.
SPECIALITES
COMMERCIALES
Autorisé fenouil, céleri-branche.
CICADELLES,PUNAISES, PSYLLES
SPECIALITES
COMMERCIALES
KARATE ZEON
SCIMITAR
KARATE XPRESS
POOL
MATIERES ACTIVES
Lambda
cyhalothrine
100 g/L
DAR
Nb App
DOSE
SC/HA
OBSERVATIONS
Céleri:
0,125 L
Fenouil:
0,05 L
Ne vise que les adultes, par contact
immédiat, puis effet répulsif pendant 3
semaines.
Formulation ZEON moins toxique pour
l’utilisateur, et plus stable au stockage
0,25 kg (si froid).
ZNT 50 m.
7j
2
Lambda
cyhalothrine 5 %
V - INSECTICIDES – METHODES ALTERNATIVES OU PROPHYLACTIQUES
Ravageurs
Mouche de la
carotte
Méthodes alternatives ou prophylactiques
Voilage par filets anti-insectes très efficace.
Eloignement des parcelles d’ombellifères, d’une année sur l’autre.
Proximité de haies et champs de maïs favorables à la mouche.
Traitements foliaires inutiles hors périodes de vol.
Mouche mineuse Sporadique. N’intervenir que si pression avérée.
Pucerons
N’intervenir que si forte pression, sinon laissez faire les auxiliaires.
Cicadelle
Très rare, une espèce serait vectrice du virus Aster Yellow, sur céleris.
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Fenouil, rhubarbe
VI - FONGICIDES
TRAITEMENT DU SOL : CHAMPIGNONS PYTHIACEES
Pythium sp.
SPECIALITES
COMMERCIALES
MATIERES ACTIVES
DAR
Nb App
PROPLANT
Propamocarbe HCl
722 g/L
90 j
DOSE
SC/HA
OBSERVATIONS
14
Avant plantation.
mL/m²
POURRITURE GRISE ET SCLEROTINIOSES
Sclerotinia sp, Botrytis sp.
SPECIALITES
COMMERCIALES
MATIERES ACTIVES
DAR
Nb App
SWITCH
Fludioxonil 250 g/kg
+ Cyprodinyl
375 g/kg
7j
2
Coniothyrium
minitans
0
CONTANS WG
DOSE
SC/HA
OBSERVATIONS
Autorisé fenouil uniquement.
0,8 kg 14 jours entre les applications.
Minimum 250 l’eau. DRE 48 h.
Préventif,
à
incorporer
très
superficiellement :
- fin de l’été, précédent par
4 kg
déchaumage,
- à la plantation.
Champignon qui détruit les sclérotes.
MALADIES DES TACHES BRUNES
Septoria apiicola
SPECIALITES
COMMERCIALES
MATIERES ACTIVES
DAR
Nb App
DOSE
SC/HA
ORTIVA
ORTIVA GOLD
Azoxystrobine
250 g/L
14 j
3
Céleri:
0,8 L
Fenouil:
1L
Systémique, préventif, polyvalent.
7-14 jours entre applications.
HORIZON EW
Tébuconazole
250 g/L
21 j
3
1L
Systémique. Très bonne efficacité.
Difénoconazole
250 g/L
14 j
3
0,5 L
ORTIVA TOP
AMISTAR TOP
Difénoconazole
125 g/L +
Azoxystrobine 200 g/L
14 j
1L
SWITCH
Fludioxonil 250 g/kg
+ cyprodinyl 375 g/kg
14 j
2
0,8 kg
SCORE
DIFCOR 250 EC
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75
OBSERVATIONS
Plein champ.
Systémique. Bonne efficacité.
Durée action : 3 semaines
1 maximum avant 5 feuilles ou 2
maximum après 5 feuilles, 10 à 12
jours entre les deux.
Autorisé fenouil uniquement.
10 jours entre les applications.
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VII - FONGICIDES – METHODES ALTERNATIVES OU PROPHYLACTIQUES
Maladies
Méthodes alternatives ou prophylactiques
Maladies taches
brunes
Choix de variétés tolérantes moins sensibles (céleri).
Plants sains (céleri).
Adopter une fertilisation azotée rigoureuse (éviter les excès).
Destruction des résidus de récolte.
Éviter les arrosages en fin de journée ou la nuit.
Sclérotinia
Allonger les cycles de rotation entre les cultures sensibles (choux pommés,
haricots, colza, phacélie, laitues…) : pas plus de 3 en 10 ans.
Éviter la réimplantation sur une parcelle ayant déjà subi une attaque (durée
de vie des sclérotes = 8 ans).
Éviter l'excès d'eau et d'azote.
Culture
aérée
:
diminuer
la
densité,
bien
aérer
sous
abris.
Effectuer les arrosages par aspersion en cours de journée.
Pythium
Éviter de planter dans un sol froid, mal drainé.
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