semaine 46 - Cnudde.com

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THERMOMIX NEWS WEEK 46
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13 novembre 2009
TOUTES LES SEMAINES UNE BONNE PETITE RECETTE DANS VOTRE BOITE!
Bonjour!
La recette de cette semaine est pour les chocoholics! DES PETITS CAKES AU
CHOCOLAT! Pour faire les meilleurs petits cakes il faut utiliser la couverture de chocolat
pur origine (que vous pouvez commander d’ailleurs dans le Thermomix online shop).
Nous vous présentons aussi un nouveau livre fait par la maison Vorwerk (fabricant du
Thermomix). Il s’agit d’un livre avec toutes des recettes internationales. Veuillez
trouver ci–après les références des livres dans les différentes langues :
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NAP 09: Ma cuisine 100 façons (français)
NAP 09A: My way of cooking (anglais)
NAP 09B: So koche ich gerne (allemand)
NAP 09C: H moy mareipikh (grècque)
NAP 09D: Cucinare a modo mio (italien)
NAP 09E: Tak lubie gotowac (polonais)
NAP 09F: Cozinhar a minha maneira (portuguais)
NAP 09G: Cocino a mi manera (espanol)
Le prix de ce livre est € 46.40, frais d’envoi inclus.
Répondez-moi par mail :
Appelez-moi :
[email protected]
+32 (0) 56 352 320
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RECETTE : CAKES AU CHOCOLAT
Ingrédients
3
100 gr
100 gr
150 gr
50 gr
oeufs
beurre
chocolat noir pur origine 65 % cacao (en drops)
sucre
farine tamisée
Préparation
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Préchauffer le four à 190°C.
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Vider le bol dans une poche patissière et remplir des moules silicone avec des empreintes rondes (ou
autres moules) jusqu’à 3/4.
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Cuisson pendant 15 à 20 min.
Fondre le beurre : 2 min / 100°C / vitesse 1.
Rajouter le chocolat en drops : 1 min 30 / 60°C / vitesse 1.
Sortir et garder cette masse dans un récipient.
Ne pas laver le bol, mettre le fouet sur le couteau.
Peser 150 gr sucre dans le bol et les oeufs : monter 1 min 30, vitesse 3.
Rajouter la farine : monter 1 min 30 / vitesse 3.
Laisser tourner le Thermomix sur vitesse 1 et couler le mélange beurre chocolat, légèrement refroidi,
via le trou dans le couvercle sur la masse jusqu’ à le mélange devienne homogène.
Cliquez ici pour obtenir la recette en format PDF.
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Thermomix Benelux
Pontstraat 4
8791 Beveren-Leie - Belgique
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T +32 (0) 56 352 320
F +32 (0) 56 350 668
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