Crème dessert chocolat

Crème dessert chocolat
Dessert
Crème dessert chocolat au thermomix de Vorwerk
Recette thermomix par omothermix.com
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Durée: 10 minutes
Difficulté: 1
Noté:2.78/5
copyright omothermix - 2017
http://www.omothermix.com
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Crème dessert chocolat
Ingrédients
Pour 5 personne(s)
500G de lait
100G de chocolat noir dessert
30G de maïzena
50G de sucre
Préparation de la recette thermomix
Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et mixer 5 secondes sur la vitesse 7.
Ajouter le lait et cuire 5 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
Mettre la maïzena et le sucre dans le bol du thermomix et régler 30 secondes sur la vitesse 4.
Mettre la crème dans des petits ramequins et les laisser au frais au moins 6H.
Astuces:
» Les ingrédients doivent être à température ambiant. Le lait ne doit pas être froid
» Si votre crème est trop liquide, prolongé le temps de cuisson et rajouter un peu de maïzena
» Vous pouvez aussi la présenter en verrines au lieu de ramequins
copyright omothermix - 2017
http://www.omothermix.com
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