Velouté de Citrouille

VELOUTÉ DE CITROUILLE TM 31
4 personne/s
Total: 26min
Preparation: 5min
Temps de cuisson: 21min
Ingrédients
Préparation
250 g de chair de citrouille ou
potimarron
2 pommes de terre
2 carottes
1 oignon
2 c. à soupe de crème fraîche
épaisse
200 g d'eau
1 bouillon cube Or
sel, poivre
Velouté de Citrouille
Facile
Mettre tous les ingrédients dans le bol
(sauf la crème fraiche).
Programmer 20 min/ Vit 1/ 100°C
A la fin de la cuisson, ajouter 2 c. à soupe de crème fraiche épaisse et mixer 1
min/ Vit 4 en augmentant jusqu'à la Vit 10.
Bonne dégustation !
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et
développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la
réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de
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sécurité."
Auteur: christelgrd
Source: http://www.espace-recettes.fr