domaine bernard santé – juliénas 2012

GUSTAVE LORENTZ- RIESLING RÉSERVE 2014
CÉPAGE : Riesling 100 %
NOTES DE DÉGUSTATION :
Un beau riesling racé et nerveux qui démontre
une belle expression fruitée sur des notes de
citron jaune, d’herbes sauvages et de fruits
blancs. Sa bouche est pure, tendue avec de
belles acidités citronnées. C’est un vin à la fois
viril et enchanteur.
MODE DE CULTURE :
Les vins de Gustave Lorentz sont certifiés
biologiques depuis 2012.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 8°et 12°.
DURÉE DE CONSERVATION : 2 À 3 ans.
ACCORDS SUGGÉRÉS :
Sa fraicheur et sa vivacité font de ce riesling le
compagnon idéal des plats régionaux
alsaciens tels que la choucroute, des poissons
blancs, des coquillages et des crustacés crus
ou cuits, des viandes blanches et des mets
orientaux.
LE PRODUCTEUR :
Fondée en 1836 la MAISON GUSTAVE LORENTZ possède 33 ha en
propriété sur les coteaux de Bergheim au coeur du vignoble alsacien,
dont 12 ha sur le grand cru Altenberg de Bergheim et 1,5 ha sur le
Grand Cru Kanzlerberg.
SITE WEB : http://www.gustavelorentz.com/
RL- 6 janvier 2016